“重阳吃三样，添福又添寿”，九月九日重阳节，要吃哪3样？

进入九月之后，马上会迎来一个传统节日，那便是九月初九的重阳节，今年的重阳节，按照时间来看的话，是在下周的周日，刚好大家有时间的话，可以回家看看，和家人一起吃一顿团圆宴。

小的时候，最喜欢过节，不管是什么传统节日，多半都是和吃有关的，到了重阳节更是如此。像在我家里，每到重阳节，奶奶总会早早地蒸上一锅热腾腾的重阳糕，糕上插着彩色的小旗子，她笑眯眯地把糕贴在我额头上，嘴里念叨着：“愿儿百事皆高”。

那个时候，一直觉得很有意思，但是并不懂这里面的深意，想着不就是一块糕吗？为啥人们还看得这么重，长大之后，才明白，这块糕里，藏着老人对孩子最为朴素的心愿。

一提到重阳节，你是不是就想着登高赏菊，其实这个日子，更是一个吃的节日，老话一直在讲“重阳吃三样，添福又添寿”，这个话虽然听着简单，但是却很有讲究，值得我们去深入了解。

很多人不明白，过重阳节，你怎么老是扯到吃上面呢？

这里我还是要多说一句，重阳节的吃，可不是应个景这么简单。家里种有粮食的就知道，此时秋收刚过，地里的庄稼也进了仓库，园子里的果子，这个时候也成熟了，此时，正是丰收的好时候。

古人最喜欢的干的事情，那就是祭天祭祖，感谢天地馈赠，也祈求来年安康。另外，这个时候秋燥还没有退，寒意已经来了，我们在这个时候吃，也是为冬季提前打好基础，而且九九重阳，寓意长长久久，也算是为接下来，讨个好兆头。

具体要吃哪三样呢？

1、 重阳糕，寓意步步登高，寿高九九

每个传统节日，都有其应景的食物，比如说清明的青团，端午的粽子，元宵的汤圆，而重阳节它的应景食物，就是重阳糕。

重阳糕又叫花糕、菊糕、五色糕，各地做法不同，但核心就一个字——“糕”。为什么重阳节非得吃糕？因为“糕”和“高”同音。寓意着步步高升，百事俱高。

大家在今年做重阳糕的时候，记得捏上两只小羊，因为明年是羊年，而且也贴合重阳之意，算是一举两得。

2、 羊肉面，寓意长寿安康，三阳开泰

既然是过传统节日，那么还有一种食物也是必吃的，重阳节，和长寿有关，而在所有的食物当中，什么食物代表着长寿，那必然就是面条，还有桃子。而重阳节，阳和羊是同音。吃羊肉就是应重阳之典。

要知道，面条本身就比较的细长，自古就是长寿的象征，而且光洁细长的面条寓意长寿，加上“羊”与“阳”同音，这碗营养丰富而祝福满满的羊肉面，是为老人御寒滋补的不二之选。

重阳时节，秋天天气转凉，羊肉性温，它还可以御寒暖胃，是一年中最肥美的时候。在这个时候，为家里的老人煮上一锅软烂的羊肉，再下一把白面条，连汤带肉浇上去，撒点葱花和香菜，老人吃下去，从胃暖到心。

3、 菊花酒，寓意吉祥安康，长长久久

重阳节正赶上菊花盛开的季节。金秋九月，秋菊傲霜，文人把九月叫“菊月”，老百姓把菊花叫“九花”。

菊花在古人眼里可不只是好看。它有不畏寒霜的品性，被视为生命力的象征，古人给它取了个雅号叫“延寿客”、“不老草”。

菊花酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，所以九九重阳喝菊花酒，本身就带着长寿的祝福。

你发现了吗？重阳节每一个传统食物，都不是随便吃的，而是有着很深层次的含义，比如说重阳糕的“高”，是希望日子步步登高、老人寿高九九。羊肉面的“羊”，是顺应节令、温补暖身，白面的“白”，暗合九九归一。菊花酒的“酒”，是长长久久的谐音，是对生命绵延不绝的祈愿。所以笔者认为，这普通的三样，吃的是平安，喝的是长寿，念的是团圆。