灯火可亲处，汤圆正甜时｜马年元宵节的健康打开方式

元宵节临近，超市里的汤圆专柜又热闹起来。黑芝麻、花生、豆沙，花花绿绿的包装袋往购物车里一放，春节的最后一抹甜才算真正落了地。家里老人通常会念叨一句：“汤圆不好消化，别吃太多。”这话没错，但元宵节不吃汤圆，总感觉少了点什么。其实不用纠结，汤圆可以吃，年味可以留，只需要掌握一点“甜蜜”的健康学。

汤圆的“甜蜜负担”，到底来自哪

汤圆的核心配料就三样：糯米粉、糖、油。糯米粉做的外皮黏性强、难消化，胃排空速度比普通米饭慢不少。馅料里的糖和油更不用说。一颗常规大小的汤圆，热量大概在60到80千卡，吃四颗就相当于一碗米饭。

汤圆怎么吃，肠胃不遭罪

汤圆不太适合当早餐空腹吃，也不适合当夜宵睡前吃。早上肠胃刚醒，糯米黏腻不易消化；晚上吃完就躺，胃要加班工作。最合适的时间是放在两餐之间当加餐，或者午餐时吃，吃完有一下午时间让肠胃慢慢处理。数量上要克制，普通人一次吃三四颗解解馋就够了。吃汤圆的那顿饭，主食就省掉，菜可以多吃点清淡的，减少肠胃负担。

这几类人，得格外留意

糖尿病人不是绝对不能吃，但要挑时间、控数量。最好放在两餐之间吃，避开血糖高峰时段，一次吃一两个解解馋，吃完可以散散步。如果平时血糖控制得就不太稳，今年可能还是“看看别人吃”更踏实。消化功能弱的人，比如平时就容易胃胀、反酸的，汤圆少碰。吃一两个感受一下，不对就停，别硬撑。老年人牙齿不好、吞咽功能下降的，吃汤圆要切成小块，细嚼慢咽，防噎着。小孩子也一样。

汤圆下肚，年味收尾。接下来的日子，愿您马年步履轻快，平安顺遂。