别催！在上海卖水煎包的老板带两样特产返程，河南老乡：根本不够

今年江浙沪的朋友是不是真的没有饭吃了？先前浙江网友呼吁江西小炒的老板赶紧复工，实在是不想吃年糕；

随后江苏上海等地的网友开始催安徽的早餐包子店老板赶紧复工；

而后，没想到，河南商丘一个卖水煎包的老板，一天能接到200个电话，催着他赶紧开门，上海的老乡实在是等不及了。

这位河南商丘老板也是苦笑表示自己一年就回家一次，想多陪陪孩子，等过了正月十五再说。

如今催的紧，老板也复工了。

复工的时候，他带了两样河南特色返程。

但河南老乡一看就感慨：这些能够干啥？

1.

不过说实话，能够看到河南的水煎包在上海火起来，我也是很惊讶很开心的。

当然了，老板也说了，过去捧场的大多还是河南老乡，一来价格便宜，二来吃着有老家的味道。

其实这一点和江西小炒或是安徽的早餐店有着一样的感觉，可能江浙沪本地人吃的不多，大多还是外地的打工人喜欢吃。

但有一说一，早上吃上水煎包，再来一碗胡辣汤，还是很不错的。

如今，河南商丘的这位老板已经返程，返程的时候特意带了河南的特产过去，估计很多老乡都比较喜欢。

然而，河南老乡一看，便觉得带少了。

因为这些东西，真的很好吃。

老板说，这次返程，带了老家的香油，大概四五百斤，还有一大批红薯粉条。

对于外地人来说，香油和红薯粉条似乎是很常见或者说没啥稀罕的。

但河南老家的小磨香油是真的香，几乎每个外出的河南老乡临走的时候都会带上一瓶，夏天调凉菜吃特别香。

除此之外，市面上不怎么流通的便是这种村里人自己做的红薯粉条。红薯是自家地里种的，经过清洗，切块晾晒打成粉末再凝固再过滤等等，真的是无添加。

细粉配白菜猪肉，无需多言，好吃到爆。

当河南老乡看到老板带这些东西返回上海时便表示带的不够，估计不出5月就能吃完。

老板也表示，先带这么多，不够了让家里邮寄。

2.

为啥最近江西小炒，安徽早餐，河南水煎包在江浙沪火了呢？真的因为这些地方是美食荒漠？

我在想，可能也是因为这些地方的外来务工人员比较多，他们日常吃点什么呢？

比如早上，什么简单来什么，什么划算来什么。所以像安徽的包子，河南的水煎包都是首选之一。

再比如江西小炒，可以说是预制菜的竞争对手，那种现炒现做的烟火气就很让人有吃饭的食欲，再加上江西小炒讲究鲜辣，一碗米饭配一碟菜，那是真的香。

河南老乡呢？在哪都有工作的，他们也怀念老家的美食。

水煎包，胡辣汤是最爱。

变蛋，可能在别的地方不多见。

干的红薯片，别说在外地，在老家也不多见了。

还有小时候吃的够够的人造肉，现在却成了很多人心心念的美食。

配上胡萝卜和青椒，再配上一个热乎乎的馒头，真香！

别说以上种种，就是河南的馒头，我看前几天有个新闻说，某外地游客在河南买了600多个馒头。

在外上班，家乡的美食就是最好的安慰。

你最想念的家乡美食是什么呢？