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近日,据极目新闻、大河报等多家媒体报道,许昌市胖东来超市有限公司科技广场店已于8月17日正式注册成立,负责人为张柳,经营场所位于许昌市龙兴路与竹林路交叉口科技广场负一层地下商业区。
而就在20天前,胖东来创始人于东来刚刚宣布,运营24年的许昌生活广场店将于2026年12月关闭。

一关一开之间,两家店直线距离仅4公里,一家年销售额20亿、年利润超1亿的明星门店说关就关,另一家新店火速注册,这中间到底发生了什么?
科技广场店的注册消息是在8月25日被媒体披露的,国家企业信用信息公示系统显示,这家新店的经营范围涵盖超市、医药、餐饮、停车等多个业态。

据许昌广播电视台8月24日报道,科技广场地下商超项目建设正有序推进。
从体量上看,新店不算小,整个地下项目建筑面积4.3万平方米,卖场面积大概2万多平方米,规划停车位400多个,如果跟科技广场地下停车场打通,车位能达到800到900个。

对比即将关闭的生活广场店,那家店没有地下停车场,周边车位有限,通道也相对狭窄,新店至少在停车这个短板上做了补齐。
但最值得关注的不是硬件,是人,生活广场店关闭后,700多名员工怎么办?

据观点网等多家媒体报道,胖东来生活广场办公室负责人明确回应,员工不会因闭店失业,将调整至天使城、时代广场等门店或即将开业的科技广场店。
据门店员工透露,老店员工或将整体调配至科技广场新店,胖东来官方表示不裁员、不降薪、不降福利,700多人在闭店后全部内部消化,这在零售行业闭店案例里几乎没见过。

我觉得这里有一个很有意思的信号,胖东来不是在简单关店,是在做网点置换。
4公里的距离,对一个城市的消费者来说不算远,但对一个企业的运营逻辑来说,这是从“受制于人”到“掌握主动”的一次切换。

老店是租来的,新店虽然也是地下商业区的租赁物业,但从整个布局来看,胖东来正在逐步调整对单一物业方的依赖模式。
胖东来梦之城一期项目已于8月17日取得建筑工程施工许可证,项目总投资约65亿元,计划2029年9月对外开放。

一边关老店,一边开新店,一边砸65亿自建商业综合体,胖东来的棋盘比大多数人想象的要大。
生活广场店不是经营不善倒掉的,恰恰相反,这家店太能赚钱了。

2002年1月1日开业,营业面积23000平方米,涵盖超市、服装、餐饮、医药等业态,是胖东来历史最悠久的门店之一。
24年时间,这家店从许昌最大的大型综合超市,变成了年销售额20亿、年利润超1亿的现金牛,2026年上半年销售额就已经超过9.77亿元,放在任何一家零售企业,这种店都是舍不得关的。

但于东来在8月7日的直播里说了两个字,关掉,8月9日他发文讲明了原因。
2015年左右,许昌生活广场项目负责人员没按公司规定操作,租约合同没有统一签订,最后导致个别租户租金涨到“无法想象的地步”,远远脱离了公平。

公司陷入两难,退租退不成,因为很多合同已经签了,继续干也不是,干着总影响情绪,于东来自己说,这几户占比其实并不大,但“无论钱多钱少,失去公平正义的底线,始终是我的心结”。
这话听着有点理想主义,但放在商业逻辑里并不难懂,一个租约体系里出现了“个别租户租金失控”,意味着房东看到胖东来生意好,坐地起价。

而胖东来作为整栋楼最大的租户,却因为当年合同没统一签,被个别小业主拿捏住了,这种结构性矛盾不是靠谈判能解决的。
更值得注意的是,这不是胖东来第一次因为租金问题关店,早年新乡“大胖”店,年利润六七千万,租约到期时房东把年租金从800多万直接涨到2400万,涨了三倍。

于东来的反应是“我想都没想直接放弃”,结果大胖店撤出后,那个商场的零售商铺加起来一年租金不到200万,比原来800万缩水70%,商圈垮了,店铺空了,房东亏了。
我觉得这件事的核心不是“理想主义商人怒怼资本”那么简单,据公开报道,于东来曾透露公司账面没有贷款,常年保有41亿元现金储备。

在于东来的布局思路下,与其长期租赁物业,不如自建商业项目掌握主动权
生活广场店12月关闭,科技广场店8月已经注册,这个时间差值得琢磨。

8月17日注册,8月24日施工推进中,年底老店关门,按照这个节奏,据行业推测,新店可能会在老店关闭前后开业,实现人员和客流的有序过渡。
4公里的距离,对许昌市民来说不算远,对那700多名员工来说更是“原地平移”, 从目前的布局节奏来看,胖东来似乎在走一条新店先行布局、老店平稳收官的路线。

但真正让我觉得有意思的是另一个层面的东西,胖东来目前共有14家门店,其中许昌11家、新乡3家,正在建设的包括许昌梦之城店、科技广场店等。
据北京商报报道,许昌科技馆超市项目和郑州东站超市项目已进入装修施工环节,你会发现一个清晰的脉络,胖东来正在从“租别人的场子”转向“建自己的场子”。

这背后的逻辑其实很朴素,在传统零售业,选址几乎等于一切,地段决定客流,客流决定销售额,但胖东来用20多年证明了一件事,品牌信用可以反哺地段的先天不足。
消费者跟着胖东来走,不是跟着地段走,你搬到哪里,他们就跟到哪里,有媒体报道,生活广场店周边一个摆了20年的缝补摊主说,胖东来搬走他也要跟着走。

还有摊贩说“它走到哪我们跟到哪”,这种黏性,不是靠黄金地段能解释的。
我觉得这才是胖东来敢关掉年赚1亿老店的底气,一般的零售商不敢关,因为关了客流就散了,但胖东来关得起,客流不散,员工不散,品牌不散。

4公里外的新店开门那天,消费者照样会去,员工照样在岗,供应商照样供货,损失的只是一纸租约,换来的是一个不再被房东拿捏的未来。
当然,这里面也有值得警惕的地方,自建物业意味着重资产,梦之城65亿的投资不是小数目,从轻资产租赁转向重资产自建,现金流压力、项目管理能力、运营效率都会面临新的考验。

胖东来账上虽然有较为充裕的现金储备,但65亿的投资体量不小,能不能撑到2029年梦之城交付,这些都是未知数。
但至少从目前的操作来看,于东来走得很稳,先开新店再关老店,先让员工有着落再谈战略转型,每一步都踩在点上。

回过头看整件事,一家年赚1亿的店关了,4公里外一家新店开了,700多员工一个不裁全部内部安置。
表面上看是租金纠纷引发的闭店,往深了看是一家零售企业从“受制于人”走向“掌握主动”的战略转身,胖东来用24年时间把一个商圈做活了,现在他要把这个能力装进自己的房子里。

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信息来源

更新时间:2026-08-27
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