【天山 · 健康】春节这样吃，营养又健康！

新春佳节

团圆聚餐少不了

如何尽享年味

又能守护健康？

下面几招

让你吃出健康年！

图片由AI生成

饮食搭配：营养均衡，选对食材

✅ 低脂优质蛋白

优先选择鱼虾、禽类等脂肪含量较低的优质蛋白，搭配豆腐、豆浆等植物性蛋白，动植物蛋白结合，营养够，消化无负担。

✅ 蔬果不能少

新鲜蔬果不可或缺，蔬菜采用清蒸、快炒等清淡烹饪方式，水果尽量直接食用，避免加工损耗营养。

✅ 主食换粗粮

主食建议搭配糙米、燕麦、红薯等全谷物和薯类，补充膳食纤维与矿物质，助力肠道健康。

✅ 饺子巧搭配

可选白萝卜、香菇、山药作为馅料。调味要清淡，细嚼慢咽更易消化。

烹饪细节：控盐控油控糖

控油有标准

优先选用橄榄油、菜籽油等植物油。每人每日用油，不超25克。

减盐有妙招

减少食盐使用，巧用葱、姜、蒜等天然调料提味，警惕酱油、腌制品中的隐形盐。

控糖不松懈

少食用糖果、甜饮料等高糖食物，避免血糖波动与体重增加。

进餐习惯：慢吃巧吃，护好脾胃

✔️ 先吃蔬菜，再吃肉类。一口油腻配清爽，减轻脾胃负担。

✔️ 细嚼慢咽，不狼吞虎咽。给肠胃足够的消化时间。

✔️ 每餐七分饱，不暴饮暴食。规律进餐，别打乱肠胃节奏。

餐后消食：小动作大作用，促消化

饭后轻运动

慢走促进消化，运动以微汗为度。

按摩腹部，缓解腹胀不适。

喝水要足量

每日喝1500-2000毫升白开水。

冲泡消食茶饮，解腻又消食。

特殊人群：针对性养护，更贴心

儿童脾胃娇弱

儿童不宜吃得过饱，出现积食应立即暂停食用油腻食物、干果、甜食等，将主食换成汤类、粥类、烂面条等易于消化的饮食。

脾胃病患者

远离辛辣、过冷过热、高酸食物、甜食以及坚果食物。不宜在进食的同时大量喝汤或喝水，选择温性、易消化食物，充分咀嚼食物，随身携带健脾理气药。

美味摆上桌

健康记心窝

把好吃喝关

欢喜过大年