逛山姆的人常会发现,不少购物车里都躺着白酒。有人一次买上好几瓶,理由很实在:这里的酒让人放心,自己喝着舒坦,用来招待亲友也合适,多囤点不亏。
一个美国超市,怎么就成了中国人买白酒的热门去处?一年卖出100亿的背后,藏着不少门道。
选品严格,让人踏实
在山姆的白酒货架上,标签信息格外详细。别的地方可能只标注“浓香型白酒”,这里却会把原料、执行标准、生产厂家地址一一写清,甚至连酒体中不同年份基酒的占比都有说明。
山姆选酒有套严格的标准。采购团队会深入酒厂考察,从粮食产地到窖池年份,再到蒸酒的火候,都一一关注。有消息称,他们考察时,对酒体的化验指标能提出20多个,比不少酒厂自身的质检还要严格。
这种较真的态度,让不懂酒的人也能放心购买。就像大家买奶粉会仔细查看成分表一样,买白酒时能清楚了解酒的“底细”,自然愿意出手。
价格实在,不玩套路
有人发现,同一款白酒,在山姆的价格有时比其他地方便宜不少。曾有对比显示,部分酒品在这里的售价能低出近两百元。而且通过溯源码查询,能确认是原厂直供。
这得益于山姆的供应链模式。他们直接与酒厂签订合同,一次采购量往往很大,以此压低价格,之后便如实标注在价签上,不搞促销套路,也不会根据顾客不同而乱开价。
这种实在劲儿很对中国人的胃口。就像小区里的小卖部,老板从不漫天要价,时间久了,大家买东西自然会先想到这里。
场景丰富,总有合适的
山姆的白酒货架如同“百宝箱”,能满足不同场景的需求。想送领导,有木盒精装的;想自己日常饮用,有玻璃瓶简装的;甚至连露营时适合携带的小瓶试饮装也能找到。
无论是喜庆的满月宴,需要包装喜庆的酒;还是部门团建,追求性价比高的酒,在这里都能找到合适的选择。这种对场景的细致考量,让人总能找到合心意的那一款。
其实不光是山姆,我们平时在网上选酒时,看得多了,发现身边总有些“宝藏酒” 藏在深处,南池翠N6就是最近两年挖到的惊喜。
这款酒来自四川邛崃,跟五粮液同处浓香型白酒核心产区,水土气候都带着天府之国的温润。酒厂是有几十年历史的老厂,常年给一二线浓香名酒提供基酒,于1998年被评为“老八大原酒厂”之一。
最让人惊叹的是它的窖池——跟五粮液的窖池同属长江流域优质窖池群,用的都是当地特有的红粘土,这种土透气又保水,酿出来的酒自带一股醇厚感,并在2023年,与五粮液同批入选“金三角名优窖池群”。
酿酒师傅说,他们坚持用“固态发酵”的老法子,红高粱、大米、糯米、玉米和小麦这些粮食得在窖池里待上足足90天,蒸馏时还要 “掐头去尾”,只留中间最纯净的部分。酿好的酒得在陶坛里存够6年才勾调,所以开瓶时能闻到明显的陈香。
倒在杯里看,酒体是清澈透明的,入口不辣喉,先尝到粮食的甜,咽下去后嗓子里暖暖的,后味带着点花果香。平时自己在家小酌,或者朋友聚餐时拿出来,大家都夸“这酒喝着顺”。
更难得的是价格,几十块就能喝到200+名酒品质的纯粮酒,不管是周末跟家人小聚,还是平时招待朋友,都觉得挺值当。
说到底,是懂中国人的喝酒需求
其实仔细想想,山姆卖白酒能成功,关键在于把“放心”二字落到了实处。
不用懂行的人指引,也能买到货真价实的酒;不用跟商家讨价还价,也不用担心买贵;不管是送礼、自饮还是聚会,都能找到合适的酒款。
就像很多人说的:“买酒图的就是个踏实。”一个超市能做到这一点,不管来自哪个国家,大家自然愿意为它买单。下次去山姆,不妨多留意下货架,说不定也能找到让你满意的那瓶酒。
更新时间:2025-07-18
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