宠客在龙亭丨本地人私藏美食地图，从早茶到夜宵→

五一假期来临，

快来一起深度探索龙亭区的美食宇宙！

作为一个土生土长的龙亭吃货，小编已经迫不及待要把这份私藏美食地图分享给大家啦～

在龙亭区晋开四季城B区东门北270米，有一家宛如隐匿于市井温暖港湾般的牛小七鸡血汤店。这可是家传承的宝藏店铺，品牌名字来自“小吃”谐音“小七”，由老一辈创立，如今第二代传承人牛康在经营四季城旗舰店。他家汤浓味醇，全靠真材实料，汤底用现杀老母鸡，凌晨2点多就开始熬制，一熬就是6个小时以上。点上一碗全味鸡血汤，满满一碗鸡杂、酥肉，再加上个鸡腰，滴上几滴鸡油，撒上一小把香菜，搭配现打的高炉芝麻烧饼，那滋味，醇厚鲜香，吃上一口瞬间活力满满。

藏在龙亭区大兴街道北仁义胡同 2 号，是家超接地气的小店！店面由自住房改建，环境质朴，不过要注意中午才营业哦～

小笼包皮薄馅大，咬一口汤汁直接在嘴里爆开，幸福感爆棚！还有小酥肉扣碗，肉质鲜嫩，酥而不腻，配米饭能炫两大碗！

三狠汤里鸡蛋碎、肉丝、豆腐丝在胡椒和辣椒的刺激下，一口下去浑身舒畅，瞬间唤醒沉睡的味蕾！

位于开封市人民体育场3号门旁，驴肉汤爱好者集合！在龙亭区，这家店绝对是必打卡地！驴肉汤用驴肉搭配各种调料精心熬制，驴肉细嫩，汤头鲜美醇厚，喝一口暖到心窝里～

在体育路与龙亭北路交汇处向北，这家店的羊肉汤是传统白肉风格，羊肉鲜嫩，汤鲜味美，喝完唇齿留香！他家卤羊脑更是一绝，一点腥味都没有，口感绵密，入口即化！再配上刚出炉的烧饼，掰碎泡进汤里，这是什么神仙吃法，香到跺脚！

花井街33号的宝藏小店！别看环境朴实无华，卤肉的香味能直接把你勾过去！猪头肉、猪蹄卤得超入味，软烂到轻轻一抿就脱骨，肥而不腻、瘦而不柴，买上一些边逛边吃，简直不要太惬意！

作为龙亭区非遗美食的代表，闫记瑞髌斋五香兔肉那可是相当有名！位于龙亭区的这家店，承载着独特的制作工艺。精选的兔肉，佐以豆蔻、丁香等多种香料，经过老汤慢卤，色泽红亮诱人。一口下去，肉质软烂不失嚼劲，卤香四溢，没有丝毫草腥味，咸香滋味在舌尖散开，越嚼越香，口感堪称一绝，完美诠释了传统五香兔肉的魅力，是来龙亭区不可错过的特色美味，无论是当作下午茶小食，还是买回去当伴手礼都超合适！

龙亭老字号，本地人从小吃到大！花生糕以精选花生仁为主料，咬一口香甜松脆，浓郁的花生香气在嘴里散开，根本停不下来！不管是当伴手礼还是下午茶点心都超合适，送人超有面儿！

龙亭区羊肉爱好者的天堂！手抓肉鲜嫩多汁，原汁原味，蘸上特制蘸料，羊肉的鲜香直接被激活！大口吃肉的同时，搭配清爽小菜，解腻又过瘾，一顿下来直接实现吃肉自由！

想吃米线的宝子看过来！他家米线 Q 弹爽滑，汤底浓郁鲜香，各种配菜丰富又新鲜，滚烫的汤浇在生肉片和蔬菜上，瞬间激发食材的鲜味，一口米线一口汤，直接鲜掉眉毛！

龙亭夜晚最有烟火气的地方！一到晚上，整条街都是美食的香气！羊肉串滋滋冒油，鸡翅烤得外皮焦香、内里鲜嫩；炒凉粉软糯Q弹，香辣入味；还有杏仁茶、糖炒栗子等特色小吃，边逛边吃，快乐直接翻倍！

深夜干饭人的好去处！地锅菜热气腾腾，锅边贴着金黄酥脆的饼子，锅里的菜炖得超入味！扣碗系列也超绝，芥菜肉、腐乳肉分量十足，味道浓郁，配上米饭，直接炫到撑！

甜口、咸口任你选！麻花炸得火候刚刚好，咬下去“嘎吱”脆响，越嚼越香，当日常零食或者送朋友都超合适！

白吉馍外皮酥脆掉渣，里面夹上鲜嫩多汁的卤肉，一口咬下去全是满足感！还能真空包装，随时随地都能吃到龙亭美味，送人也超方便！

拉面劲道，汤汁浓郁，他家特色卤味更是一绝！打包带走当伴手礼，让亲友也感受一下龙亭独特的拉面风味！

锅贴底面金黄酥脆，内馅鲜美多汁，店家有简易包装，把这份龙亭特色美味分享给远方的朋友，一起感受舌尖上的快乐！