邛州酒韵 | 千年酒乡,麦芽新篇

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温湿崖谷陈佳酿

酒香绵延数千年



邛崃,作为中国最大的原酒之乡,在几千年的历史长河中,与酒结下了不解之缘。如今,这片千年酒乡积历史之厚韵、立时代之潮头,致力于满足市场多元需求,不断探索邛酒蕴含的无限可能。





崃州蒸馏厂,作为中国目前规模最大的威士忌酒厂,一直以来,始终致力于突破风味的边界、拓展想象的疆域,怀揣“创造威士忌更多可能”的初心,不断开辟中国威士忌的味觉新大陆,书写属于川西山脉的麦芽诗篇。



崃州雪莉荟萃

作为一款具有先锋概念的产品

秉承突破创新、拓展风味新领域的理念

带来10种风味桶原酒融合的非凡体验

匠心融汇10种雪莉风味初填桶

囊括了西班牙雪莉酒的多种经典风格

让你一览西班牙风土孕育下的独特魅力




西班牙独特的白垩质土壤,由富含海洋贝壳化石的碳酸钙沉积岩形成,呈偏碱性,质地疏松、且透气性佳,十分利于偏酸性葡萄的种植与生长,且毗邻大西洋的地理位置和地中海气候,则为葡萄带来了鲜明的海洋特质和矿物风味,两者相得益彰,成就了独特的风土气息,使崃州雪莉荟萃成为传承自然精华的佳酿。由西班牙雪莉产区认证的三大葡萄品种,均被崃州雪莉荟萃所采用,这些葡萄品种不仅是各种雪莉酒酿造的核心选择,更因其生长环境的独特性与有限的产量而备受推崇。



崃州雪莉荟萃在桶陈过程上也别具匠心,结合索雷拉陈酿系统的百年工艺精髓,期待时光沉淀为风味注入深度。索雷拉系统通过阶梯式动态陈酿,混合不同年份酒液,以追求风味平衡与复杂度的提升,让承载不同时光刻印的佳酿彼此融汇,在不可复制的珍贵中寻求平衡与和谐,赋予崃州雪莉荟萃丰富的风味层次感。



崃州雪莉荟萃具有乌梅、莓果果酱、蜜饯、红枣干、龙眼干、白色花多种香味,口感有甘草味、蜜糖味、草本味、甜美圆润黑巧克力味、果干果脯味,其余味酒体饱满、回味悠长。




百利得66,臻萃之作

精选六种风味木桶与优质原料

100%橡木桶熟成

100%麦芽和谷物

以单一调和艺术

致敬风味之美

【6种桶型,6种风味】


甄选全球6大产区风味木桶,多元风味汇聚,赋予酒体丰富层次,甜美馥郁中,呈现圆润顺滑口感。





5谷精配,纯粮精酿


优选五种优质原材料,搭配精选配比,再经由崃州单一酒厂调和,纯粮酿造,每⼀滴都别具⼀格。


六种桶型,五谷纯酿,造就百利得66圆润顺滑的丰富层次。其香气具有焦糖、太妃糖、果干、熟水果、话梅、烤麦芽、烟熏多种香气,其口感具有焦糖、太妃糖、果干、檀香、烟熏、淡淡的泥煤多种口味,入口甜美,柔顺饱满。


每一滴酒液皆为风味臻萃,多元木桶风味、多种谷物精配,赋予百利得66时间沉淀下的馥郁,纯饮尽显本味,亦可调配添新趣,不论是相聚时刻,还是独酌时刻,柔顺饱满的调和风味,都将陪伴你的每一种情绪。


百利得22

心意之作

源自崃州蒸馏厂单一酒厂调和工艺

精心酿酒技艺

组合北纬30度优越气候

从工艺到风味

成就百利得纯粹血统




两次蒸馏,双倍匠心,铜质壶式蒸馏器,英国度身定制,蒸馏时有效去除酒液杂质,保留麦芽原始香气,平衡柔顺口感与醇厚风味。


两次熟成,浓郁加倍,100%麦芽和谷物,赋予酒液醇厚香味,100%橡木桶熟成,增添百利得22多样层次,初填桶熟成,萃取浓郁风味,二次换桶熟成,呈现丰富层次感。



从原料与技艺,再到口感与风味,匠心之下,酿就百利得22点滴珍贵,苹果与梨等果味,包裹奶油和雪松的香味,酒体轻盈顺滑,细腻果香在舌尖绽放。











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“不只威士忌”











美酒丰润生活,底蕴造就非凡


崃州蒸馏厂不断迈向威士忌文化和生活方式的探索与创新实践,结合中国文化和现代美学思考,围绕“探、知、造、游、居、宴”六大模块,创新打造崃州烈酒文化体验中心。设计上以“尊重自然、融于自然”为核心,覆盖威士忌生活方式、烈酒餐饮、威士忌生产、科普教育、威士忌自然生态,社群活动等体验内容,拓展以威士忌为主题的深度游览。此外,2025年9月下旬IWSC中国区烈性酒大赛(四川·邛崃)将在邛崃举行,邛崃将成为IWSC烈性酒环球评审在亚洲的首秀之站,与成都春季糖酒会形成“春糖秋赛”产业的号召力,将邛崃国际烈性酒的特色和优势传播出去。



在邛崃,古老与时尚碰撞,醇厚与浓郁交融,传统白酒和新潮烈酒的奇妙共舞,千年手法与时代匠心的共融相生。当下的邛崃,酒业荟萃、品类多元,酒香绵延悠久,调和万千风味,赶快来开启这份独属于邛州大地的威士忌全新体验吧。


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更新时间:2025-04-22

标签:麦芽   邛崃   果干   匠心   烈性   西班牙   威士忌   口感   风味   千年   多种   美食

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