展览上新 | “一杯江南——藏在杯中的三城三味”

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南京、杭州、上海,

如果用一种饮品来形容这三座城市,

您会想到什么?


2025年4月22日,“一杯江南——藏在杯中的三城味”即将在南京市博物馆开展。展览通过有饮者留其名”“且将新火试新茶”和“破睡咖啡无限意”三个单元,展出宁沪杭三地馆藏约170余件展品,以器物为媒,借酒、茶、咖啡的饮馔之趣,讲述江南文化从传统到现代的嬗变之路,和观众一同窥见江南文化的交融与新生。


策展人说

南京是名士手中的酒,

杭州是隐士盏中的茶,

上海则是绅士杯中的咖啡,

酒、茶、咖啡便是我的答案。

“名士” “隐士” “绅士”,

也是这三座城市给我的印象。

也许您的答案与我不同,

但我仍想把自己的这些感受,

通过展览分享给大家。



精彩展品抢先看

中国的酒文化绵延千年,余韵悠长。自夏朝“仪狄作酒”的传说起,酒曾是祭祀天的圣物,也曾化作文人笔墨间泼洒的诗意。魏晋名士以酒为剑,南朝雅集曲水流觞,杯盏共章交响。

北宋·青白釉瓷注子、温碗

南京市博物总馆藏


至明代,“赐酒”文化的出现彰显着皇权威仪,宫廷常以梅瓶盛装御酒赏赐臣子。清朝时,梅瓶逐渐转为陈设器,但仍保留储酒功能,反映文人贵族的宴饮雅趣。

元·青花孔雀牡丹纹梅瓶

南京市博物总馆藏


酒香醇厚浓郁,茶香则氤氲着江南的禅意。


在杭州,西湖龙井的千年传承,既是“涤烦”的日常清饮,亦是“不夜”的斗茶雅趣,更在“余甘”中凝练东方美学的味。这一次,“茶都”以茶为媒和我们干杯,共品烟雨江南的生活美学。

清·“大清同治年制”款红底粉彩花鸟纹瓷盏托

杭州博物馆藏


19世纪末期到20世纪中期,咖啡作为新鲜的舶来品,在上海这片中西结合的土地上生根发芽。这座奇妙的东方大都市,以开放、创新、包容的态度,吸收了那份独属于咖啡的清苦飘香,形成海派咖啡文化的独特内核。

欧瓷咖啡具

上海市历史博物馆藏


一尊酒器、一盏茶瓯、一杯咖啡,承载的不仅是饮馔之趣,更映照出江南人精神世界的流转与坚守。这个春夏,让我们从一壶酒、一盏茶、一杯咖啡开始,看见城市中的江南文化传承,饮“一杯江南”,阅世间万象。

来源:博物南京

编辑:陈琪

审核:赵嵘

发布:郑钦月

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更新时间:2025-04-22

标签:江南   南京市   雅趣   博物   名士   隐士   南京   杭州   咖啡   美食   文化

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