许昌市首届“药都味道”药膳技能大赛在禹州举行

为大力弘扬和传承发展中医药药膳经典文化，生动展示中医药药膳中“药食同源、简便验廉、蕴医于食、寓养于膳”的养生保健疗疾的特色优势，助推中医药药膳香飘万家，提升居民健康文化素养。9月20日，许昌市首届“药都味道”药膳技能大赛在禹州举行。

据了解，此次大赛由许昌市总工会、许昌市餐饮业协会主办，禹州市总工会、禹州市餐饮业协会承办。大赛共设团体奖和单项奖两个奖项。共有来自许昌各县（市）、区的14个代表队的70名选手进行了激烈角逐。

（杨红曼）