我想很多人因为小时候经常看电视剧的缘故,对于开店都会有一种莫名的情怀。以前也总是想着,等自己赚到了钱,就去开个餐饮店当做养老,每天自己想要干嘛就干嘛。但直到自己开了餐饮店之后,才发现,不是有钱了干餐饮,而是没钱了,被迫干餐饮才是现实啊。

而开了餐饮店之后,特别是在当下的市场环境下,也不是能够随心所欲,自己当老板了,想要干嘛就能够干嘛。也不是说开个店出来,就能够养老了,不是店给自己养老,而是开店的老板在给房东养老才对啊,如果遇到生意不好的时候,甚至都开不了多久,这个开店梦和养老梦就直接崩溃了。

就像我们楼下前阵子新开的一个烘焙店,听房东说,老板是个年轻的小姑娘,应该也算是富二代。我记得这个店都装修了好长的一段时间,感觉这个店开出来应该卖的东西不便宜。果然开业后,线上就看到很多他们的推广宣传。

短视频拍出来的产品颜值确实是挺高的,这个烘焙店还是比较大的,店里面主打的是烘焙面包产品,还有搭配现做的饮料,这种模式在好几年前是比较流行的,只是到了现在,可能就不太行了,毕竟这么大的店,房租可是一点都不便宜。

看了一下他们的团购,一个小面包折后价格都要20多块钱,开业的时候,第一天路过他们店,居然都还排队了,看着生意是挺不错的,大概一个多星期之后,再次路过的时候,则早就已经没有了开业时候的生意火爆,感觉是突然间就直接没有了生意。

感觉现在的餐饮,早就已经过了颜值即正义的时候了,即使是颜值非常高,非常网红,很适合打卡的餐饮店,如果价格上溢价太高的话,也很难能够吸引到如今的消费者,也很难拯救这个店的生意啊。即使是店开在年轻人非常集中的地方,也是如此啊,你们说呢?
更新时间:2025-10-31
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