优·时节 | 叶落知秋意 油栗暖意盈

“金气秋分，风清露冷秋期半。”

秋分降临，昼夜平分

暖阳与凉风共享寒暑

黄叶与蓝天共分秋色

暑退秋澄气转凉

正是美好宜人的季节

秋分 · 乙巳年八月初二

春种夏耘，秋收冬藏。随着秋风轻拂，大自然换上了金黄色的外衣，展现出一年中最温柔也最丰盈的景象。秋分正是农忙的好时候、是岁月的分水岭、是落叶的前奏。

节气养生

秋分，“昼夜均而寒暑平”，这时秋高气爽，天气不冷不热，不闷不燥。此时的养生也应本着阴阳平衡的规律，滋阴防燥。秋分的“燥”是凉燥，因此要多吃一些清润、温润的食物。

饮食温润，进补有度

秋分后的“燥”是凉燥，燥令伤肺，在饮食方面可适当多吃一些以清润、温润为主的食物来抑制秋燥。“春夏养阳、秋冬养阴。”秋分时节进补不可太过，要适量，只有对症进补才能补益身体。

平缓运动，轻松锻炼

秋季锻炼应以轻松平缓为主。秋季运动量不宜过大，可以选择轻松平缓、活动量不大的项目，这样既可得到锻炼，又可避免寒气通过毛孔进入人体。

调养精神，放松心情

“秋风秋雨愁煞人。”秋季天气转凉，万物渐凋零，此时培养乐观情绪，保持神志安宁、心情舒畅、收敛神气，乐观的心态加上平静的内心更能适应秋燥之气。

俗话说：“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。”板栗被称为“千果之王”，秋季的栗子，不仅粉质细腻、味道甜美，还是名副其实的长寿果、是补益的宝藏食材。

时令 · 食令

秋分时节—顺时而食

作为中国板栗中最优良的品种之一，封开油栗因皮薄油亮、脆甜口香而得名，其具有“名、优、稀”的特色，含淀粉、原糖、蔗糖、粗蛋白等物质，营养价值丰富。

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“封开油栗”

愿您优享时节好物！

封开金秋皇油栗

封开油栗因其产于肇庆封开而得名，当地常年气候温暖湿润，日照光足、雨量充沛，种植油栗已有500余年的历史，是“中国油栗之乡”。

油栗皮薄、光泽明亮，颜色呈栗褐色或红褐色，极少绒毛，平均单粒重15克，其肉色淡黄、糯性中等、果味香甜、营养价值丰富，既可生食也可用作烹制菜肴。

封开油栗品种优良，以早熟、香脆、耐贮藏著称，被誉为“中华名果”，1988年封开油栗被评为“广东省优稀水果品种”，2013年获得地理标志产品保护。

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撰文：莫雅婷

【作者】

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