当扬州的晨间茶香飘进北京的夜,一场舌尖上的“时空穿越”正在京城悄然上演。北京市文旅局最新发布的“漫步北京·追光夜游”线路中,竟藏着一辆会移动的“扬州宴席”——朝阳美食观光双层巴士载着百年老字号趣园茶社,带你用味蕾丈量京扬两地的浪漫。
夜游新姿势:吃着淮扬菜逛北京地标
从国际饭店出发,这趟美食巴士缓缓穿行于CBD璀璨楼宇、亮马河粼粼波光与奥林匹克中心区震撼夜景之间。窗外是流动的京城华灯,窗内是扬州黑土猪肉制成的狮子头在舌尖化开,文思豆腐羹如画般在碗中荡漾。
不用打飞的下扬州!京城首店解锁“早茶夜宴”
作为扬州迎宾馆的排队王,趣园茶社把江南的精致都搬来了北京。坚持从扬州运来黑土猪肉做狮子头,宝应藕粉圆复刻江苏人记忆里的软糯,连佐餐的扬大酸奶都是以往必须蹲守扬州才能喝到的限定款。最妙的是——原本属于扬城清晨的“皮包水”惬意,如今竟能与京城的夜色共舞。
在二层巴士的餐桌上,遇见南北风物志
菜单是一本流动的扬州风物志:黄桥烧饼的酥香撞上清润豆沙,黑椒小牛肉用淮扬火候焖出软嫩,就连一盘拍蒜红苋菜也坚持选用本地嫩苗,镬气十足地搭配扬州炒饭。水晶肴肉映着国贸霓虹,舌尖上的藕粉圆裹着窗外流转的灯火,这一刻,南北味觉美学在移动盛宴中奇妙交融。
让北京人慢下来的,从来不只是时间
在国际饭店二层的趣园茶社,无论是一碗阳春面还是一整桌宴席,端上来的都是同等厚重的诚意。当扬州慢生活遇上京城夜繁华,或许我们能终于明白:真正值得驻足的味道,从来能让人心甘情愿放下匆忙。
更新时间:2025-08-25
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