“永川产”咖啡惊艳亮相新加坡！

你平时爱喝咖啡吗？

那你喝过“永川产”的咖啡吗？

这次

“永川产”咖啡——

托斯卡那烘焙出品的咖啡

在“新加坡·重庆周”惊艳亮相

引得外国友人称赞

今年是新加坡建国60周年

中新建交35周年及中新互联互通项目10周年

6月11日下午

由重庆市人民政府与新加坡贸易与

工业部共同主办的

2025年“新加坡·重庆周”

暨“机遇中国·品牌重庆”新加坡推介活动

在新加坡乌节路义安城重磅开幕

众多重庆美食、美乐

以及中医文化、非遗文化等远道而来

为狮城市民打开一扇

通往热辣重庆的“任意门”

本届“新加坡·重庆周”

从6月10日持续至13日

活动规划有重庆文旅非遗、重庆中医药

渝味360碗、中华老字号

重庆老字号、重庆城市影像等展区

来自永川的托斯卡那烘焙出品的咖啡

摊位前大排长龙

不少狮城市民都前来体验

品尝完这杯来自永川的咖啡

纷纷赞不绝口

这杯香浓的永川产咖啡

是怎么打造的呢

一起来看看

它的豆子就来源于

2023年6月落户永川综保区的

托斯卡那咖啡梦工厂

托斯卡那咖啡梦工厂

一期占地面积3500平方米

二期占地面积13000平方米

设有研发中心、检测区、

生豆储藏区、烘焙操作区

和成品包装区等

在烘焙操作区

随着烘焙机的启动

一批二十五公斤的生豆装入

热气开始在机体内弥漫

烘焙师反复观察着咖啡豆的状态

并密切监控电脑曲线图

调整风力和火力

确保咖啡豆的温度和味道

随着它的颜色从绿色变为深褐色

体积也在高温下变得饱满而圆润

新鲜的咖啡豆就出炉了

在机器的充分搅拌下

咖啡豆逐渐冷却

以锁定它独特的风味和香气

冷却后的熟豆经过

称量、装袋和封口

最终变成了一袋袋精美的

咖啡豆产品

据了解

托斯卡那咖啡梦工厂

是永川综保区引进落地西南地区的

第一家咖啡保税烘焙项目

供应国内西部市场

国外俄罗斯、欧洲、美洲市场

接下来还将把工厂打造成

整个西部地区唯一一个

咖啡全产业链分拨中心和烘焙基地

作为一带一路、渝新欧的咖啡产业新兴力量

立足重庆，辐射全国，走向世界

结合永川特色

全力打造咖啡文化生态

为永川高质量发展注入强劲动能