凤阳的“吃货们”，要小心啦！

秋日到来，天气逐渐变凉

吃货们最安逸的事情

就是吃一顿热气腾腾的火锅

有一种火锅

不用火不用电，只需一瓶水

自热小火锅简直就是

火锅界的“神器”

但你知道吗？

自热火锅方便的背后

也存在着安全隐患……

先来看一组消防实验

消防实验

实验中，当消防员按步骤给自热包加水、封盖。静置一段时间后，大量高温烟气从包装的出气孔冒出，此时若触碰到自热食品，极容易被高温烫伤。

此外，消防员还模拟了自热包受损后，其内部化学物质直接与水接触后的危险场景。

实验结果表明：自热包内化学物质入水后，仅静置片刻，瓶体就因内部反应迅速膨胀变形，没过多久，便发生了爆炸。

自热火锅为什么会发生爆炸？

先看看它的加热原理

给点冷水就发热？

自热火锅之所以能自热

最为关键的就是包装内附带的

一个手掌大小的加热包

加热包的包装上通常都标有标识

注意了！

↓ ↓

加热包其中含有的主要成分是

铁粉、铝粉、焦炭粉和生石灰等

发热原理

其发热原理是遇水发生化学反应

产生热量为食品加热

这一过程中需特别注意

禁止使用热水加热！

而正常使用凉水时

反应产生的温度

也可达到100℃以上

产生的蒸气温度

甚至能达到200℃

若此时自热食品的透气孔被堵塞

内部蒸汽无法排出，压力不断增大

就可能引发小型爆炸

并对周围的人造成伤害

看完转发本文来源：滁州消防

编辑：赵辰星

责编：郑孝荣

主编：张树虎 投稿邮箱：fyxww@163.com

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