跟着“五超”享美食|2025秦皇岛美食必吃榜正式揭晓，这些美味别错过！

美食，不仅能满足我们的味蕾，更能满足我们的心灵。美食，又如同一张绚丽多彩的地图，是一个地区的独特名片。市委宣传部、市外事商务局在7月份集中开展了“谁是小岛第一味”秦皇岛特色美食全民海推活动，今天上午，“谁是小岛第一味”2025秦皇岛美食必吃榜暨秦皇山海宴发布仪式在菲拉海景酒店隆重举行。现场揭晓了涵盖特色小吃、饮品、主食、菜品四大类的《2025秦皇岛美食必吃榜》，以及融合地域美食精华的《秦皇山海宴菜单》和创新推出的《菲拉扇贝宴菜单》，集中展现了秦皇岛“山海双修”的独特饮食文化。

河北“五超”超级联赛秦皇岛赛区比赛在即，

来秦皇岛当然要品尝这些特色美味了！

从鲜掉眉毛的海鲜盛宴，

到独具特色的本土小吃，

每一口都是这座海滨城市的灵魂注脚！

发布仪式上，备受关注的《2025秦皇岛美食必吃榜》正式揭晓！榜单涵盖四大类别：菜品类 (28道)、主食类 (17道)、特色小吃类 (18道)、饮品类 (7道) 。

共70道美食荣登榜单，相关制作单位获颁“秦皇岛美食必吃榜”奖牌。同时，71家餐饮企业被授予“推荐制作单位”称号，这些单位覆盖了从经典老字号到活力新品牌，为市民游客提供了权威的美食打卡指南。

01

秦皇岛美食必吃榜（菜品类）

既有宴席“C位”“渤海湾㸆大虾”，也有渔家风味“家常炖海杂鱼”“炒螃蟹酱”；既有满汉融合的“山海关浑锅”，也有传承长城文化的“戚家军八大锅”；更有“红酒雪梨煨牛腩”“海螺炖茄子”等山海食材碰撞的创新美味。其中，“官烧鳎目鱼”作为乾隆御赐的冀菜代表作，凸显了地域饮食的历史厚重。

八爪鱼炖红烧肉 赶海部落海鲜居店

戚家军八大锅

02

秦皇岛美食必吃榜（主食类）

“叶存利海鲜大馅”“八爪鱼海鲜大馅”等将渤海鲜味包入面皮，“桲椤叶饼”承载着戚继光守关的历史记忆，“四条包子”“赵家馆圆笼蒸饺”则是本地人从小到大的烟火日常。此外，“粗粮菜团子”“红薯面饺子”等展现了北方农耕文明的饮食智慧。

叶存利海鲜大馅

在旗粗粮主食

03

秦皇岛美食必吃榜（特色小吃类）

从传承百年的“北戴河杨肠子”“回记糕点”，到街头巷尾的“煎焖子”“海鲜烧烤”，再到创新风味“冰栗”“香菇酱”，展现了秦皇岛小吃的古今交融。其中，“华昆熟食”以“十八味天然香料”配方和百年传承成为港城味觉记忆的代表，“北戴河牌午餐肉”凭借≤3.5%的淀粉含量和65年罐藏工艺，彰显“中华老字号”的品质坚守。

华昆熟食

山海关百年老冰糕

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秦皇岛美食必吃榜（饮品类）

涵盖“昌黎葡萄酒”（北纬39°黄金产区的味觉结晶）、“北戴河鲜啤酒”（德国酵母秘方与渤海风味的碰撞）、“京九斋酸梅汤”（清宫御膳配方的当代传承），以及“软枣猕猴桃果汁”“不老莓复合果汁”等山野饮品，体现了山海馈赠的多元滋味。

京九斋酸梅汤

秦皇山海宴与扇贝宴亮相 传承与创新共谱风味新篇

在必吃榜基础上，活动推出了首份《秦皇山海宴菜单》，包含餐前小品2道、凉菜6道、热菜9道（含汤菜1道）、主食3种及6款酒水，以本地海鲜为主、山区特产为辅，兼顾各县区风味，适合10人左右聚会，且注重性价比，让市民与游客能以实惠价格品尝地道山海味。

作为秦皇岛“蓝色粮仓”的代表，扇贝产业规模稳居全国第二。活动特别发布《菲拉扇贝宴菜单》，包含凉菜4道、热菜8道及主食3款，既有“捞汁扇贝肉”“芙蓉蒸扇贝”等传统做法，也有“凤梨法芥鲜贝柱”“金汤雪芽扇贝柱”等创新菜式，展现了扇贝食材的多元可能性。

以美食为媒 擦亮城市文旅新名片

秦皇岛北倚燕山、南拥渤海，独特的地理格局孕育了“山海双修”的饮食文化，既吸收了游牧、耕作、渔猎的多元精华，又以“朴素烹饪显本味”为特色。此次活动通过系统梳理地域美食，不仅为市民与游客提供了味觉指南，更将推动“寻味秦皇岛”系列活动深入开展。未来，秦皇岛将推出《秦皇岛美食必吃地图》，持续以美食为核心，丰富文旅体验，让“秦皇岛美食”成为城市一张亮眼的新名片。

正如活动主办方所言，小岛的“第一味”不仅是某一道菜，更是对美食的追求、对生活的热爱，以及山海之间那份质朴而厚重的烟火气。这场舌尖上的盛宴，既是对历史的致敬，更是对未来的邀约——欢迎八方来客走进秦皇岛，在山海之间，品味时光沉淀的鲜美。

秦皇岛的味道，

就藏在这一道道镌刻着城市记忆的菜肴里，

@你的饭搭子，一起出发，

打卡这些不容错过的秦皇岛滋味吧！