冬至吃饺子是全国统一？直到我打个电话后，才懂南方人的无力感！

12月21日是冬至，在我河南老家有冬至大如年的说法。

后来我去山东上学，也去过很多其他地方，不过大多数是偏北方城市，几乎都是到了冬至吃饺子，所以我在潜意识里以为，冬至吃饺子是全国统一的。

直到近年来，我给在南方生活的亲戚打电话，让他们吃饺子，我才发现惊人的事情，也终于懂了南方人的“挣扎”。

1.

从我有记忆开始，冬至一定吃饺子，如果家里人在外地，我们也会打电话说：今天冬至了，要吃个饺子，放松一下。

如果白天没时间打电话，晚上也会打电话问他有没有吃饺子。

这是一种关心，一种情感的寄托。

后来我去了山东读大学，冬至这一天也吃饺子，甚至在冬至前几天，你在食堂看到一群人在疯狂包饺子。

后来，我去过很多北方的城市，比如山河四省以及其他地方，大部分都是吃饺子，我认为这是全国统一的。

民间还流传“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，冬至吃饺子似乎已经成为一种习俗和规矩，几乎家家户户都这么做。

冬至在北方节气里的地位不亚于小年，饺子成了核心主食，像白菜、猪肉、韭菜鸡蛋等等馅的饺子，都是非常经典的美食。

比如吃韭菜馅的叫久财。

吃白菜馅的是百财。

吃芹菜馅就是勤财。

吃荠菜馅儿那就是集财。

你会发现，吃饺子在北方，那可太有说法和意义了，冬至吃饺子，过年吃饺子，家里来亲戚了吃饺子，大团圆了吃饺子，孩子要外出了，提前吃饺子，孩子从外地刚回来也吃饺子。

尤其是过年的那几天，顿顿饺子。

一包，就是一大锅！

但是当我给在苏州生活的亲戚打电话，让他吃饺子的时候，我才知道并不是这样。

2.

多年前，过年的时候我就给亲戚打电话，说过年要吃饺子。

亲戚说，他们这里不吃饺子。

我当时非常诧异，饺子难道不是大过年吃的吗？

后来才知道，他们是吃汤圆儿。

以前看春晚的时候，很多小品在结尾的时候说要包饺子，后来在互联网上看到南方IP的人说，能不能考虑一下南方人的感受？因为饺子不一定是一个必需品！北方人可能过大年的时候包饺子，但是南方真的不是这样。

我以为只是过年吃饺子有这种地域差别，没想到冬至也是如此，而且地方还不少。

比如江南地区的江浙沪、安徽南部在冬至时他们以吃汤圆为主，部分地方还吃南瓜饼。

而岭南地区，比如广东、广西、福建这里冬至像过年一样，在饮食方面，大部分是以糯米饭、腊味为主，汤圆也会吃，但饺子几乎见不到。

还有西南地区的云贵川，可能冬至的时候火锅、羊肉汤比较多，饺子就不怎么见了，毕竟气候在这里摆着，吃热乎的食物能抵御湿冷的环境。

这个时候，我就终于理解了南方人的挣扎。

真的不是那么爱吃饺子（一种无力感）

3.

比如春晚，很多小品在结尾都说包饺子，以前在网上看到南方人说能不能考虑一下南方人的感受，在小品等素材里面，能不能除了包饺子，也吃个汤圆，或者吃一些别的？

我以为只有过年这样，没想到冬至也是如此。

像汤圆与饺子，对于南北方来说它的意义不一样。

北方以吃饺子为主，汤圆是小众选择。

到了南方，冬至或过年吃饺子，并不是一个习俗的捆绑，它也只是一种小众选择。说实话，以前不理解，后来慢慢认知到地域饮食文化的偏差，这一刻，也终于懂了南方人的那一种挣扎了。

就像是说了很多遍，没人懂的那种无力感。

好吧，以后不劝你们吃饺子了。