下一个10亿神话？这家酒厂靠胖东来成功逆袭，90后口粮酒市场迎新霸主

如果不是那只米白色、纹理细腻的小陶坛,你很难想象,这样一瓶酒,在胖东来超市多火爆。一经出售,这款酒便一抢而空。

2025年7月中旬,酒鬼酒和胖东来联合推出“酒鬼·自由爱”,馥郁香型,52度,一瓶200。

单看出身,“酒鬼·自由爱”并不“草根”。

一边,是中粮酒业旗下的酒鬼酒——馥郁香型的开创者之一,擅长把浓、清、酱三香融在一杯酒里。

另一边是20多年零售超市,被业内称作“爆款制造机”的胖东来。

这一次,他们没有简单在酒鬼酒现有产品线上贴个联名logo,而是从酒体到价格认真做了一套“答卷”:

(1)选用5年以上基酒,调入10年珍稀老酒;

(2)按馥郁香工艺,走完173道工序;

(3)做成52度、550ml的标准规格,装进一只哑光陶坛里。换句话说,这是酒鬼酒把自己当成“正装”,再按照胖东来的逻辑重做了一遍。既要对得起“酒鬼”二字,又要对得起“自由爱”的真诚。

一瓶200元的白酒,为什么被说“值”?

在高端白酒世界里,200元其实是个尴尬价位。200往上,是动辄上千的名酒主赛道;往下,是100元以内打性价比的口粮酒。

真正让人觉得“值”的,不是价格本身,而是那张贴在货架上的成本清单:

产品成本155元左右,包括基酒、老酒、陶坛、包装等;

税费及各项费用约39.66元;

综合成本168.26元,

留给渠道和企业的毛利31.74元,毛利率15.87%。

如果说75元的“宝丰·自由爱1995”解决的是酒友的日常口粮酒”问题,那200元的“酒鬼·自由爱”瞄准的,则是“高端白酒”。

这样的布局优势有2点:

第一,真诚摆在眼前

还是公开成本这套逻辑,但换成一坛讲究的馥郁香酒鬼酒:几年基酒、老酒打底装进陶坛里,喝起来是那种上头慢一点、醒得快一点的感觉,钱真花在酒上了。

现在酒友看品质,对口感也挑剔,希望在预算有限的情况下,喝到好酒。下面这款浓香酒,深受酒友喜欢。

南池翠N9

产自邛崃,它在北纬30°一带,背靠横断山雪线,脚下是邛崃雪山的地下矿泉水、杂质少,拿来酿酒。本地被誉为“原酒之乡”这地方出来的浓香酒,底味厚。

南池翠酒厂本身,是四川老八大原酒厂里的一家,干了40的老国货,常年给一二线品牌供基酒,自己不出头。多年间,一口一口老窖池养出来。老厂长那句话挺实在:“宁愿把钱砸在粮食和窖池上,也不爱往广告牌上贴。”

它家的南池翠N9,是厂子精心研发。每一瓶基酒按9年起步,再往里兑15年陈酒去找平衡,时间全堆在酒里。52度的酒,下肚是绵和的,喉咙不刺。

前阵子战友聚餐,我顺手提了一瓶去。他抿了几口,说这味道和五粮名酒有几分相似,心里估着得卖三百出头。我跟他说只是百元价,他半信半疑,当场掏手机在几家主流电商翻评价,看着一排排好评,直接拍了两箱回家。

在邛崃本地,逢年过节,很多人拎的就是南池翠。这个老酒厂不爱抛头露面,就守着窖池和粮堆,一年一年把酒酿好。

第二,把渠道向外衍生

7月19日,酒鬼自由爱在门店一天补货3次还是被抢空,线上也连续多天没货,只能把每人限购从5箱降到2箱,外面网店一瓶都要多加价50块。线上线下都有买,实现线下售后有保障,全国都能喝上自由爱酒鬼酒。

对此,大伙是怎么看呢?

免责声明：此文内容为广告或转载宣传资讯，相关素材由广告主提供，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考并请自行核实相关内容。