白酒去包装!为什么越来越多酒厂做光瓶,是理性回归还是“内卷”

现在越来越流行,白酒去包装化。很多大牌白酒已经做出行动了,洋河联合蒙古大草原出了高线光瓶酒;泸州老窖在推出了 2025 版二曲,一瓶在65左右;古井贡酒早在年前就推出了老瓷贡;今世缘还搞了高沟复刻版。

这一趋势究竟是行业的理性回归,还是市场竞争的“内卷”加剧?让我们一探究竟。

光瓶酒的“固有”定义

放在以前,喝光瓶酒的酒友大多数是收入相对较低的人群,随着时代变迁,努力的人得到结果进去不同的圈子和群体。

华丽包装在当时被认为“高大上”,就形成了一种新型的 " 面子思想,从而让大家觉得光瓶酒就是便宜的、品质不好的。

光瓶酒的新定义

随着人们追求的去繁、求简的生活理念逐渐开始复兴起来,对产品更是注重性价比,不在看包装。

包装是好看,但同时也太高了成本。如今光瓶酒的出现,并不是酒质差、原料碎的酒精酒,而是把钱用在“内核”,提升品质,不玩套路,用硬实力证明自己。

为什么越来越多酒厂做光瓶酒?

看看老牌光瓶酒代表的近期表现,大伙心里或许就有了答案:

汾酒

以前大家喝 20 来块的二锅头,现在开始喝 50 块左右的光瓶玻汾,黄盖玻汾这市场做得很大,成了百亿级的大单品。核心就是性价比高,价格不算贵,但品质说得过去,这是个很重要的方向。

李渡

光瓶酒能卖到 1300 多块,比国窖、普五还贵,却照样有人买。关键就在于它打了 “老酒” 的概念,把自家存的那些老酒装在光瓶里,靠过硬的品质卖出高价。

前几年酱酒热的时候,价格炒得太高,普通老百姓根本承受不起。现在走光瓶路线,只要品质过硬,价格亲民,能爆火的概率是很大的。

最近在网上很火南池翠N6,它爆火的原因也是如此。

产地四川邛崃,好山好水好地方,不仅是文君故里,还是浓香白酒核心产区。

背后酒厂专注光瓶酒将近40年,一直给国内一二线名酒厂提供基酒,酿酒车间35000平米,

窖池将近2000个。为了提高酿酒工艺,不惜花重金引进五粮菌种,而后凭借其纯粮酿造工艺和与五粮名酒同批入选的名优窖池,在酒圈备受好评。

耗时2年研制的南池翠酒,每一瓶严选5种粮食为原料,传统大曲工艺酿造,用6年基酒+15年老酒调味。

酒体口感与300多的浓香酒相媲美,但价格仅为两位数,解决了许多人花小钱喝好酒的问题。

酒友们评价这款酒口感类似于大牌白酒,网上好评率高达98%,复购率达到80%,可见酒友对它喜爱程度。

光瓶酒的爆火,是理性回归还是“内卷”?

在我看来,光瓶酒的出现是区分了酒友用酒需求。自己喝,图的是实惠、酒质好,光瓶酒就挺合适;但要是送礼、办喜事,还是需要有包装好酒来撑场面,图个仪式感。

两种酒各有各的市场:想买性价比高的、自己喝着舒服的,就选光瓶酒;想兼顾面子、有特殊场合需求的,就选带包装的。大家各取所需,市场里两种都有,挺合理的。

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更新时间:2025-09-04

标签:美食   酒厂   白酒   理性   酒友   品质   价格   性价比   老酒   浓香   邛崃   工艺

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