周末母亲节，打算陪老妈过节，做这6道菜怎么样 ，有诚意吗？

这个周末就是母亲节了，这次打算回老家陪母亲过节。民以食为天这句话说的没错，不管日子过得如何，总是少不了吃食，这次回去陪母亲过节打算亲自下厨做几道菜讨母亲开心。心里准备了6道菜谱，一些硬菜，一些炒素菜，荤素搭配着，老人家们才喜欢。

这次的菜谱有海鲜有肉，比如经典的蒜蓉粉丝虾，叉烧肉等等，素炒有炒空心菜，因为是应季的价格实惠味道也好，还有一道鸡肉，用的是鸡腿肉，家里有养走地鸡的话用那个最合适不过了，还有一道酸甜可口的肉菜，孩子们应该会喜欢。看着菜色都很不错，老人孩子们应该都会喜欢。

这次把做法分享出来，有需要的朋友可以参考一下。

蒜蓉粉丝虾

材料：适量粉丝，适量大虾，一把大蒜，适量红椒，2勺生抽，蚝油，半勺白糖，一把粉丝，热油，葱花。

秘制叉烧肉

材料：适量梅头肉，2勺生抽，2勺料酒，2勺蚝油，1勺老抽，3勺叉烧酱，2勺蜂蜜，葱姜蒜，1勺叉烧酱，葱花。

家常黄焖鸡

材料：适量鸡腿，2勺酱油，1勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，一点五香粉，葱姜，黄酒，大蒜末，适量土豆，适量洋葱，青红椒，

豆芽炒肉丝

材料：适量瘦肉丝，生抽，适量盐，少许老抽，适量玉米淀粉，食用油，一把豆芽，适量水淀粉。

菠萝咕噜肉

材料：适量菠萝，适量里脊肉，1勺白糖，1勺白醋，1勺生抽，3勺番茄酱，1勺玉米淀粉，半碗清水，适量青红椒，1勺盐，1个鸡蛋黄，适量玉米淀粉，

清炒空心菜

材料：适量葱花，适量大蒜末，适量干辣椒，1勺生抽，1勺食用盐，1勺鸡精，少许香油。

小贴士：

1.口味根据个人喜好来调整。