1岁小女孩不知为何疯狂流鼻血，送医后被确诊白血病。

没想到罪魁祸首竟然是每天都会用的东西。

家长为了预防“病从口入”，从食物选材到烹饪调料样样把关，不料还是被“碗”给背刺。

一口一口将孩子喂到了医院。

好在央媒及时报道，这才避免了更多悲剧上演。

那么，这种被称为“夺命碗”的东西到底有什么特征，平日里又该如何分辨呢？

1岁女孩突患白血病，元凶藏在儿童餐具里

1岁正是孩子活泼爱动的年纪，可2016年却发生了一起令人揪心的事情，揭开了“夺命碗”的危害。当时小宝宝突然持续低烧、皮肤瘀斑等症状，并确诊为白血病，这个结果让全家都陷入了崩溃和悲伤之中。

在医生的建议下，家长开始排查家中的装修材料、玩具、食品等可能的致病因素，最终将怀疑的目光，聚焦在了孩子每天使用的仿瓷碗上。

据悉，这只碗是家长在街边市场购买的，因其造型卡通、耐摔防碎，成为了照顾孩子的“得力助手”。

然而经检测发现，当这只碗在盛装60℃以上的食物时，就会释放出超量的甲醛，其浓度远超国家食品安全标准。

甲醛作为国际公认的一级致癌物，长期接触是诱发儿童白血病的重要诱因之一。

而且儿童免疫系统尚未发育完全，对甲醛、重金属等有害物质的代谢能力远弱于成人，即便长期低剂量接触，也会引发健康问题。

所以在日常生活中，家长一定要警惕市面上的这三类“夺命碗”。

三类“夺命碗”需警惕，有害物质悄悄渗透

第一种就是劣质的仿瓷碗，堪称“慢性毒药”。

仿瓷碗，学名密胺餐具，因其手感类似陶瓷却不易破损，成为家庭、餐馆、幼儿园的常见选择。

合格的仿瓷碗由密胺树脂制成，这种材料是三聚氰胺与甲醛在高温高压下形成的稳定高分子化合物，正常使用时有害物质的溶出量极低。

但在实际生活中，一些厂家为了降低成本，会使用价格低廉的脲醛树脂替代密胺树脂。这种材料在温度超过80℃或接触酸性食物时，会大量释放甲醛和氨气。

2024 年，公益组织对电商平台销售的仿瓷餐具进行抽检，发现有的产品使用脲醛树脂替代密胺树脂，有的存在密胺树脂纯度不足导致的三聚氰胺超标问题，且多数为无规范产品标识。

如果长期使用这类餐具，甲醛则会通过食物进入人体，刺激黏膜系统，损害呼吸和消化系统，从而增加白血病、鼻咽癌等发病风险；而三聚氰胺的摄入则可能导致肾结石。

第二种就是釉上彩陶瓷碗，虽颜色鲜艳好看却藏着重金属隐患。

虽然陶瓷餐具本身具有很高的稳定性，但如果采用釉上彩工艺且质量不合格，就可能会变成“毒碗”。

陶瓷餐具的上色工艺主要分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种类型。

其中，釉上彩工艺是在烧制好的白瓷表面绘制图案，然后再经过600-900℃的低温烧制而成。

这种工艺不仅使得颜料中的铅、镉等重金属难以完全固定，而且图案直接暴露在餐具表面，与食物直接接触。当盛装高温、酸性或油性食物时，重金属便会加速析出并融入食物中。

2024年光明网的报道指出，街边摊贩和景区售卖的廉价彩色陶瓷碗，大多属于工艺不达标的釉上彩产品，重金属超标问题尤为严重。

长期摄入铅会损害儿童的神经系统发育，而镉则会对肾脏造成不可逆的损伤。

第三种就是劣质的彩色玻璃杯，涂层滑落会释放有害物质。

随着渐变色“冰川杯”逐渐流行，很多人在购买时会优先选择彩色玻璃杯，但要是碰上劣质产品的话，同样会有潜在风险。

这类杯子通常采用电镀上色工艺，在玻璃表面涂抹有色涂层后，仅经过170-190℃的低温烘烤成型，导致涂层与玻璃本体结合松散，极易剥落。

当杯子盛装热水或酸性饮料时，涂层中的重金属就会迅速渗出。

除此之外，涂层剥落的细小颗粒可能会随着饮品被误食，如果长期积累下去，就会对肝脏、肾脏等器官造成损害。

另外特别提醒，这类廉价彩色玻璃杯的涂层稳定性极差，即使外观无明显破损，有害物质也可能持续释放。

因此在日常生活中，分辨“夺命碗”就成了重中之重的事情，这三种方法值得大家借鉴。

三步识别“夺命碗”，这些诀窍需牢记

首先查标识。

无论选购何种餐具，首先应检查产品标识是否齐全且规范，缺少标准编号的产品坚决不予购买。

彩色玻璃杯应标注玻璃材质类型及上色工艺，若仅标注“玻璃”而无具体说明，或标识模糊不清，很可能是劣质产品。

此外，生产日期、生产厂家、地址等信息不全的餐具，即使外观精美也应保持警惕。

其次看外观细节。仿瓷餐具若颜色异常鲜艳、表面有刺鼻气味，或存在变形、划痕、毛边等问题，很大程度上是不合格产品。

如果是陶瓷餐具的话，就得重点关注图案的位置，一般来说，内壁无图案的比有图案的更安全。

然后就得靠手感。陶瓷餐具用手触碰内壁，若图案处有明显粗糙感、凹凸感，或图案边缘有清晰分界，则为釉上彩产品；而釉中彩、釉下彩餐具内壁整体光滑，无明显触感差异。

所以大家可用钥匙等硬物轻刮图案，若轻易掉色或出现划痕，说明是劣质釉上彩，重金属析出风险极高。

至于仿瓷餐具手感，理应细腻均匀，若摸起来发脆、有颗粒感，或按压时出现轻微变形，可能是用脲醛树脂制成。

彩色玻璃杯可轻刮涂层，若能感觉到涂层厚度，或刮后有痕迹，需立即淘汰。

另外在使用过程中，大家还需注意：仿瓷餐具不能长时间盛放酸性、油性食物，理论上建议每半年更换一次。

而釉上彩陶瓷餐具应避免装滚烫的汤羹和醋、橙汁等酸性食物；彩色玻璃杯不适合长期盛装热水。

写在最后

从央视315晚会曝光的案例及真实的患病家庭，这种“夺命碗”往往藏在鲜艳的色彩背后。

家长给孩子选餐具时，应摒弃“颜值优先”“耐摔就行”的误区，要把安全放在首位，一定记住，只有合格的餐具才是健康的保障！