有毒硫磺枣如何辨别？只需认准这个地方，轻松辨别，以后别买错了

咱俩辨别有毒的硫磺红枣这么简单，只需要看一眼，这里就知道了。大家好，这里是百变小厨坊。

红枣是我们日常生活中非常常见到的一种坚果类食物，它的营养价值非常高，一般分为新鲜红枣和这种的红枣干。

而新鲜红枣没办法储存，基本上放上一周的时间。如果不吃完的话，就开始腐烂变质了。但是我们的这种红枣干就可以储存很长的时间不变质。

而像这种的红枣干，很多人都喜欢在家里面备上一点，不仅仅是因为红枣的价格。非常的亲民便宜。更重要的是，红枣的营养价值特别丰富。

我们经常用它来泡水喝，或者是用它来做糕点，或者是煲粥，都非常的不错。具有很高的营养价值以及养生，在养生方面，尤其是其中的铁元素对于女性朋友来说十分友好。

那么红枣既然那么红枣这么好，但说到挑选红枣，很多朋友却不知道。怎么挑选？通常情况下，从大小来分分为大的红枣和小的红枣，从颜色来分，被硫磺熏染过的红枣以及正常的红枣。

那么市面上为什么会出现被熏染过的红枣呢？这是因为咱们红枣很多人都喜欢。而一些黑参的，而一些黑心的商家会把会把变质的，或者是以前没有卖完的红枣进行再加工，然后再来卖和我们优质的红枣价格是一样的，但生活中很多人却不知道怎么辨别。

今天就来教给大家几招辨别红枣的小技巧，学会后尊饱你以后再也不会买到有毒的硫磺红枣了。

第一点看它的颜色。一般自然成熟的优质红枣，它的颜色比较偏深，而我们被后期人工加工处理，被硫磺蒸过的红枣，它的颜色看起来比较鲜艳好看。

给人一种特别想要购买的欲望，而自然成熟的红枣颜色看上去比较偏深，比较暗，并且表面的颜色分布可能不太均匀。

因为我们的红枣在生长的过程中，所接受到的阳光照射是完全不一样的，有些是阳面有些是一面，阳面的地方自然显得颜色就更为红润，而一面的地方颜色就比较偏白或者是偏清、白色，所以说自然成熟的红枣，它的表面颜色分布不是特别的均匀，就算是晾干过后，也能轻松看出它颜色的差异。

并且红枣的表面皱皱巴巴的，有许许多多的勾沟壑壑。.这个特点大家一眼就能看出来吧，特别的好辨认。

但说到被硫磺熏染过的红枣，它就完全不一样了。从颜色上面来看，它的颜色要艳丽许多，除此之外，被硫磺熏染过的红枣，它看起来比较饱满，就像里面被打过什么似的，看起来表面比较膨胀，不是特别的皱皱发巴，给人一种不自然的感觉，这一点非常的好区别。

好辨认一眼基本上就能对比出来。不管是大的红枣还是小的红枣，我们都能一眼看出。那么你能看出这两颗红枣哪一颗是优质的好红枣，哪一颗是被硫磺熏过的吗？还有一点就是我们要来看一看红枣的核。

像这种的红枣干，我们都知道用手剥起来非常的吃力，尤其是其中的红枣核。我们想要把它剥出来是非常费劲儿的。

那么自然优质的红枣，我们在剥荷的时候就能发现这个核和果肉切的非常的紧，想要把它从我们的红枣果肉中取出来，是非常费力的。这个红枣盒在红枣果肉里面被包裹的特别紧实。

而且剥出来的果核特别的饱满，在剥的过程中，果核上面的果肉是很难被完全剥干净的。而且剥开之后，这个枣肉的颜色是呈一个暗黄色。

像这样的红枣就是比较优质的红枣，而被硫磺熏过的红枣，我们在剥的时候，它是非常轻松的，就能被剥开。而且里面的红枣果核烘们的拱红枣果肉切的不是特别的紧实，里面的红枣肉也是呈一个偏白的颜色。

所以说我们在购买红枣的时候，一定要注意鉴别这一点。

第三个方面，实在不知道怎么鉴别的，我们可以拿出一颗红枣尝一尝它的味道。新鲜自然的红枣吃起来特别的绵密，甜度也非常的高。除了红枣本来自身自带的香气和香甜味之外，没有其他的任何异味。

红枣上面的果肉肉质也特别的紧实。除了这几个方法之外，还有一个更棒的方法，把红枣撕碎。撕成小块，直接放到杯子里面，此时往杯子里面加入温水或者是开水来进行浸泡。我们在检验的过程中，其实呢只需要平时喝的温水来浸泡就可以，然后用筷子搅拌搅拌，让红枣和水充分的反应一下。

那么时间足够多的，我们可以让它浸泡上几分钟。时间少的，我们就用筷子这样来回多搅拌一会儿，加拌上1到2分钟的时间，然后我们来观察一下这个水里面的颜色。

如果水的颜色没有变，那么如果水的颜色没有变，说明很可能是被硫磺熏染过的。如果颜色变成浅黄色或者是更深一点的颜色，就是正常优质的枸杞。

这个方法是最简单最有效的。相信学了今天的辨别红枣的方法之后，以后大家再也不会上防受骗了。接下来给大家分享一个红枣做出来的饮品，很多人平时只知道用它来普普通通泡水喝，其实那样是很难把红枣里面的营养成分充分释放出来的，更别说被人体吸收利用了。

我们准备5个红枣，再准备4颗桂圆，加入适量的清水。把红枣和桂圆洗一洗，因为我这个红枣买回来之后，我就是洗了一次的，表面就已经比较干净了。

所以说呢根本不用刻意的加面粉和食盐来洗，只需要用水简单的这样冲一冲即可洗一次就可以了。把它们控水捞出，放入碗中，有支架的朋友，我们用支架在红枣上面加上7个口子。

没有指甲的朋友，咱们也可以用家里面的叉子或者是牙签戳上7个孔，这样可以让红枣里面的营养成分和它的甜味更好的被释放出来。

很多朋友平时用它来泡水喝，都是直接扔到杯子里面，用水来泡茶都喝饱了，红枣里面的营养也没有被我们吸收到3分之1。

全部掐好后，我们现在用手把桂圆也掐开，不需要剥壳，不需要剥壳，只需要插上一个小口子。

接着准备一个大杯子，然后把刚才处理好的红枣和桂圆放进来，然后再往里面加入两朵菊花，什么品种的菊花都可以。喜欢冰糖的，加入一块冰糖进来，再加一点点自己平时喜欢喝的茶叶。

我这里加的是红茶，然后用开水进行冲泡。这样做出来的红枣桂圆菊花茶，喝起来香味浓郁，非常的醇厚可口，特别适合夏季饮用，对我们的某干某皮都非常的友好。

喜欢的朋友可以收藏起来试一试。我们用开水浸泡个10分钟，把里面的菊花泡开就可以饮用了。

别说是大人了，就连小孩都超级爱喝，尤其是咱们的女性朋友隔三差五这么来上一杯。一段时间后，你就会收获到满满的惊喜了。那好了，我们今天分享就先到这里了，感谢你收看，我们明天不见不散，拜拜。