破局 换道 出圈—— 湖北房县黄酒振翅飞向世界

□ 王 波 龚 典 张秀娟

本报记者 张 华

湖北省十堰市房县黄酒，曾被中央广播电视总台《新闻联播》点赞。如今，房县黄酒已蝶变为年产值突破40亿元的富民产业，其酿造技艺被列入湖北省省级非物质文化遗产名录。近日，记者跟随房县市场监管局城关市场监管所工作人员深入当地黄酒企业，揭秘这壶琥珀色琼浆背后的“监管密码”。

走进庐陵王酒业有限责任公司（以下简称“庐陵王酒业”）酒庄展厅，鲜黄酒、起泡黄酒、甜型半甜洑汁酒、清爽半干老黄酒、樱桃黄酒等十几种系列产品映入眼帘，果香米香四溢，酒味甜味交融。

“每一滴庐陵王黄酒，都蕴含着南水北调源头水的纯净与房县优质糯米的甘甜。我们以特制的小粬精心发酵，成就了产品独特的口感。”庐陵王酒业总经理童建兵介绍，多款鲜爽黄酒产品深受大众喜爱，目前公司年销售额已过亿元。

产品销量好了，仿冒产品也悄然出现。2016年，庐陵王酒业主推一款名为“庐陵王酒匠”的黄酒产品，销量很高，但没过多久，市场上出现了一款从包装设计到字体字号都一模一样的仿冒产品，价格却低一半。

“这让消费者产生误会可不好。如果仿冒产品存在质量问题，这会损害我们企业的品牌形象。”情急之下，童建兵找到城关市场监管所，请求帮助解决问题。

城关市场监管所执法人员接案后，立即展开调查。经查，庐陵王酒业生产的“庐陵王酒匠”产品外包装，于2022年1月取得由国家知识产权局授权的外观设计专利，而某公司生产的4款黄酒商品使用与“庐陵王酒匠”外包装近似的包装进行销售，涉嫌侵犯庐陵王酒业外观设计专利权。

在证据链清楚的情况下，城关市场监管所执法人员责令涉事公司立即停止生产其涉嫌侵犯庐陵王酒业外观设计专利的4款产品，召回并下架相关产品。

“没想到，只用了几天时间就帮我们成功维权，感谢城关市场监管所对我们老品牌的守护。”童建兵激动地说。

作为房县黄酒产业龙头企业，庐陵王酒业如今已拥有21项专利，其鲜酿黄酒堪称“湖北精品”。这背后有市场监管部门标准化工作的功劳。

“你看，酒瓶包装上印的GI标的颜色和结构是不是改变了？这可不规范啊！”6月18日，在对庐陵王酒业的例行检查中，城关市场监管所副所长金勇一眼就发现了商品包装上的问题，“按照《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》和《房县黄酒地理标志证明商标使用管理规则》，GI标志必须原图下载使用，不得进行艺术化的改变。”童建兵意识到问题的严重性，立即与酒品包装厂家联系，要求其对不规范标识进行整改。

“酒要好，根基得牢。”当地市场监管部门深知其中道理，对整个黄酒产业链进行质量升级。他们从外地请来黄酒领域的“高手”，为当地企业“把脉问诊”，从做培训、定标准到建立质量追溯体系，样样不落。

庐陵王酒业冲在前头，联合发酵行业专家，成功将生物抑菌保鲜法融入房县黄酒发酵工艺中，并取得两项技术专利。记者从庐陵王酒业现代化生产车间的传送带上取下一瓶刚刚经过灌装、打包的黄酒，发现它竟然还是热的。对此，童建兵表示：“这可与我们的生物抑菌技术息息相关，有了它，可以直接灌装，再也不用担心黄酒发酵出现炸瓶现象了！”

市场监管部门的工作人员很细心，手把手帮助企业对标国际顶尖水平，一项一项地查标准、找问题，一项一项地改进，只为让这瓶黄酒香飘得更远。

6月，湖北房县黄酒企业携黄酒产品参加2025年日本大阪世界博览会，黄酒产品“鲜爽绵甜、醇厚悠长”的独特风味，让多国采购商赞叹不已。在房县黄酒企业看来，黄酒产品口感好，秘诀之一就是市场监管部门制定了黄酒相关标准，从源头上保障了产品质量。

在市场监管部门的规范与服务下，房县黄酒的品牌之翼日益丰满、强健，正以标准为骨、创新为魂，承载着千年的文化底蕴和乡村腾飞的希望，振翅飞向更加广阔的世界。

【湖北市场监管所的故事】