今日食谱「快速春饼」宝宝辅食

再有两天就是立春，今年不想紧忙活，就想省点事，

想吃春饼又不想费时间！

全网搜罗了所有的春饼做法，除了像去年我做的那种比较正规的烙饼蒸饼方法之外，还有2 种超快速做法。

一个是和面糊摊饼，一个是用现成的饺子皮(省的揉面团了），

这次的食谱我来讲解一下面糊摊饼法！

无需醒面，手残党也能零失败！

你就用刷子刷一刷，很轻松就能做出来，有点像摊煎饼果子。

快速春饼

食材：普通面粉 200g、冷水 400g、盐 2g（增加筋性）、食用油少许

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：3小时

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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准备食材：普通面粉 200g、冷水 400g、盐 2g（增加筋性）、食用油少许

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碗中加入面粉和盐，分次倒入冷水。

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用筷子 / 打蛋器搅拌成无面疙瘩的稀面糊（比酸奶稍稠）

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平底锅 / 电饼铛大火预热，无需刷油，舀一勺面糊。倒入锅中，用宽铲快速摊成圆形薄饼

没有宽铲的姐妹，你就可以用刷子，把面糊刷在上面，刷成圆形。

刷的时候要注意不要把面饼刷烂，用刷子把面糊铺匀就可以了。

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烙制1 分钟，看到饼边翘起、与锅分离时翻面，翻面后再烙20-30 秒，饼皮完全鼓起即可出锅。

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烙好的饼立即用湿布盖住，保持柔软。真正免揉面免醒面，筋道有韧性，适合卷任何菜！

这个食谱其实就是简单省事的快手做法，下面是正常的春饼做法，姐妹们也可以学一下啊！

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦