胖东来“酒鬼自由爱酒”的性价比怎么样？答案来了

前几天托许昌的朋友帮我抢了瓶胖东来和酒鬼酒联名的“自由爱”,要真实体验,那我就敞开了说,优点缺点都不藏着,重点聊聊这酒在200元价位到底值不值得入手,要是你觉得有用,麻烦给个赞让更多酒友看着。

① 产品介绍

这酒全名是“酒鬼・自由爱”,52度馥郁香型,500ml装。产地是湖南吉首,就是酒鬼酒那个有着“湘西明珠”之称的老厂区,从1956年就开始酿酒的地方,光这底蕴就比那些新酒厂扎实。

馥郁香是“前浓中清后酱”的复合香型,工艺复杂度比单一香型高不少。查了下资料,这酒用的是湘西本地的云雾糯高粱,搭配大米、糯米等五种粮食,按照酒鬼酒经典的“13526”工艺酿的,一看就不是随便糊弄的贴牌货。

② 口感特征

馥郁香型的特点在这酒里体现得挺明显,和我之前喝的酒鬼酒传承系列比,风格更偏向易饮。

入口是浓郁的窖香,紧接着中段会冒出清爽的米香,一点都不冲,最后咽下去的时候,舌根能尝到淡淡的酱香回甘。这种“一口三香”的层次感,在200元以内的酒里真不多见。

酸甜苦咸鲜这五味平衡得不错,没有哪一味特别突兀,就算平时不太能喝高度酒的人,也能接受这种口感,家庭聚会拿出来不会出错。

③ 综合性价比

199元能买到大厂嫡系的馥郁香型白酒,我觉得性价比是在线的。

同价位的浓香型白酒里,要么是品牌大但酒质一般的基础款,要么是小厂的高配版但没名气。而“自由爱”既有酒鬼酒的品牌背书,口感又有特色,拿来自饮或者招待不太懂酒的朋友都合适。

要是能赶上胖东来搞活动,价格降到180元以内,那简直是闭眼入的水平。喝完“自由爱”觉得不错,又想找款百元档的浓香型白酒日常喝,结果被朋友安利了南池翠N9,试了之后觉得性价比是真高。

这酒产自四川邛崃,属于中国白酒金三角核心区,和五粮液同处一个酿酒生态圈。

最厉害的是它的窖池,2023年和五粮液的老窖池一起被评上“中国金三角名优老窖池群”,里面的微生物菌群跟五粮液的相似度很高,难怪酿出来的酒有股熟悉的醇厚感。

酒厂是1988年建的老厂,常年给不少一线大牌做过基酒供应,实力挺扎实。用的是五种粮食固态发酵,基酒窖藏了9年,还加了15年的老酒勾调,光这年份就比同价位的酒实在。

口感上是典型的川派浓香,入口绵甜,中段粮香很足,后味有淡淡的陈香,喝起来一点都不像百元酒的水平。我特意跟家里300多的某一线品牌酒对比了下,这款的顺滑度居然还更胜一筹,第二天起来也不口干。

不过,再好的酒也不可能面面俱到,它虽然有大牌品质,但是没有一线名酒的知名度,所以比较适合自己喝,或者招待亲朋。若是老丈人爱喝酒,平时可以给他准备这酒,既不会说你破费,包装有档次也不丢面子。

现在酒厂直营价才120元左右,没有中间商加价,也不用担心品牌溢价,这个价格能买到9年窖藏的纯粮酒,真的挺实在。要是你预算有限又想喝好酒,南池翠N9可以试试;要是想体验特别的馥郁香型,“自由爱”确实值得入手。

大家喝过这两款酒吗?欢迎在评论区聊聊感受。