云南西双版纳泼水节 | 边泼水边炫美食攻略！

西双版纳泼水节来啦，这可是一场能让你感受七彩之南美景和节日又能让你舌尖狂欢的盛会！想知道怎么在尽情泼水的同时，把当地美食一网打尽吗？攻略奉上。

今年泼水节是4月14 - 16日，13号还有万人齐放孔明灯，超震撼，千万别错过。

必吃美食清单

1. 香茅草烤鱼：罗非鱼被香茅草紧紧包裹，炭火烤制，外皮焦香，鱼肉鲜嫩，带着独特的柠檬清香，每一口都超满足。

2. 傣味烧烤：烤茶花鸡，皮脆肉嫩，原汁原味；还有包烧，用芭蕉叶裹着食材烤，保留了食材本味 ，像包烧豆腐、包烧野菜都很好吃。

3. 菠萝紫米饭：紫米和菠萝一起蒸，米饭软糯香甜，带着清新果香，颜值还超高，拍照超上镜。

4. 舂鸡脚：酸辣界扛把子！鸡脚舂得骨肉分离，配上青柠、小米辣、花生碎等调料，一口下去，酸辣开胃，越嚼越香。

5. 竹筒饭：用竹筒蒸出来的饭，带着竹子的清香，趁热吃，口感软糯，满满都是大自然的味道。

6. 凉拌芒果：把酸甜的芒果切成条，加上辣椒、盐、糖等调料凉拌，芒果的果酸和辣椒的刺激完美融合，味蕾直接被激活。

觅食好去处：推荐告庄星光夜市、曼听公园附近美食街、 赶摆场等。

可以边吃边逛，感受浓郁的节日氛围。来云南西双版纳开启这场泼水与美食的狂吧！

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