中酒协何勇谈中国白酒未来：品牌和风味个性化并存，产区是风味之源

来源：睿见Economy

10月28日至29日，以“天地位育”为主题的“2025赤水河论坛”在茅台镇举行。谈及中国白酒的未来，中国酒业协会秘书长何勇表示，香型、品牌加风味个性化将长期并存，但是品牌加风味个性化一定是未来。

他强调，产区既是品牌的孵化器，更是风味个性化的唯一来源。

在他看来，个性化的秘诀是差异化和辨识度。“所以我觉得在风味方面，成功之道永远都不是像谁，而是不像谁，才能保持个性化和差异化。”