全球饮料市场变天,中国品牌首次进入前三强,仅次于可口可乐百事

8月,Brand Finance发布的全球软饮料品牌价值排行榜上,农夫山泉以110.9亿美元的品牌价值冲到了第三名,把红牛、雪碧这些老牌劲旅都甩在了身后,成为首个杀进前三的中国品牌。前面只剩下可口可乐和百事这两座大山了。

一个卖水起家的中国品牌,居然在全球饮料江湖里站到了这个位置。而且,这已经是农夫山泉连续第三年稳居前十了。

这背后到底发生了什么?为什么一个中国品牌能在被西方巨头垄断了几十年的市场里异军突起?

从单纯卖水到卖生活方式

很多人以为农夫山泉就是个卖水的公司,但这种想法早就过时了。

平时想去便利店买瓶解渴的饮料时,是不是经常顺手就拿了瓶东方树叶?三年前,无糖茶还是个小众市场,很多人觉得茶饮料没有甜味就是"没有灵魂"。但东方树叶硬是靠着"0糖0卡0香精"的健康标签,把这个品类做成了气候。东方树叶近三年的复合增长率超过86%。

现在的消费者对健康的追求,已经从嘴上说说变成了日常中的大小事。年轻人开始把"养生"当成时尚,中年人更是把健康当成头等大事。农夫山泉抓住了这个趋势,不仅在包装水领域继续深耕,还在茶饮料、果汁、功能饮料等细分赛道全面开花。

这种多元化布局的好处是显而易见的。农夫山泉让品牌有了更强的抗风险能力。包装水市场竞争激烈,但茶饮料市场还在快速增长。其次,让消费者在不同场景下都能找到对应的产品,从而提高了品牌的整体粘性。

15个水源地的护城河

说到农夫山泉的核心竞争力,就不得不提它的水源地布局。截至目前,农夫山泉已经拥有15个优质水源地,而且还有多个水源地项目正在加快推进建设,放在全球饮料行业来看,这几乎是无法复制的优势。

为什么这么说?因为好的水源地是稀缺资源,而且一旦被占据,后来者基本没机会了。就像房地产行业常说的"地段、地段、还是地段",饮料行业的核心也是"水源、水源、还是水源"。农夫山泉这些年一直在做的事情,就是深度布局和保护性开发这些优质水源地。

这门槛有多高?我们可以来算一笔账。找到一个优质水源地,先要经过严格的水质检测,确保各项指标都达到标准。然后要投入巨额资金进行基础设施建设,包括取水设备、净化设施、包装生产线等等。更重要的是,还要承担长期的环保责任,确保水源地的生态环境不被破坏。

这些投入加起来,动辄就是几亿甚至十几亿的资金。而且这还只是开始,后续的维护、升级、环保投入更是一个长期的过程。对于大部分饮料企业来说,这样的投入既承担不起,也没有必要。毕竟,直接从供应商那里采购水源,成本要低得多。

但农夫山泉偏偏选择了这条最难走的路。为什么?因为它看到了水源地布局背后的长期价值。这不仅仅是为了保证产品质量,更是在为品牌的"天然、健康"理念构筑一道别人很难跨越的竞争壁垒。当其他品牌还在拼价格、拼营销的时候,农夫山泉已经通过水源地布局建立了一个长期的、可持续的竞争优势。

中国品牌的全球化密码

农夫山泉这次能够打破西方品牌的垄断,杀进全球前三,其实代表了中国品牌全球化的一个重要节点。这不是个例,而是整个中国饮料行业集体出海的一个缩影。

我们来看看其他中国饮料品牌的表现。王老吉已经覆盖了150多个国家,甚至在美国Costco与可口可乐同柜陈列,这在以前是不敢想象的。东鹏饮料投资2亿美元在印尼设厂,专门针对东南亚市场推出清真认证版功能饮料。元气森林更是通过亚马逊打入美国畅销榜前十,然后反向攻克Costco全美门店。

这些说明了中国品牌的全球化策略,已经从早期的"借船出海"进化到了"造船出海"。以前中国品牌出海主要依赖经销商,在华人商超铺货,容易导致渠道混乱和价格体系紊乱。比如新加坡的价格可能比国内还便宜,这显然不利于品牌形象的建立。

现在的中国品牌开始争夺"渠道主权",通过自建工厂、直接进入主流零售渠道等方式,真正融入当地市场。东鹏在越南自建工厂,不仅降低了物流成本25%,更重要的是掌握了产品的定价权和渠道控制权。

当然,这个过程并不容易。文化隔阂需要大量的本土化改造,比如王老吉在海外市场就需要把"上火"这个中医概念转化为西方消费者能理解的科学术语,这种转化既要保持产品的核心价值,又要符合当地的文化习惯。

重新定义饮料行业的中国力量

农夫山泉这次的排名跃升,不仅仅是一个品牌的成功,更是中国制造向中国创造转变的一个重要标志。在全球饮料市场这个被西方品牌长期垄断的领域,中国品牌终于有了真正的话语权。

更重要的是,这些中国品牌带来的不仅仅是产品竞争,还有文化输出和价值观念的传播。农夫山泉推广的是中国的优质水源和茶文化,王老吉传播的是中医养生理念,元气森林代表的是年轻人的健康生活方式。这些都是中国文化的重要组成部分,通过商业的方式传播到全世界,其意义远超商业范畴。

农夫山泉在2024年财报中明确表示,要"依托中国生物的多样性优势,将更多健康产品带向全世界"。农夫山泉不是简单地要去抢占市场份额,而是要用中国的资源优势和文化内涵,为全球消费者提供不一样的选择。

农夫山泉的成功,其实是整个中国品牌崛起的一个缩影。当一个中国品牌能够在全球最权威的榜单上与可口可乐、百事并肩而立的时候,它传递出的信号远比排名本身更加重要。未来,我们可能会看到更多的中国品牌站上全球舞台的中央。

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更新时间:2025-08-21

标签:美食   可口可乐   百事   中国   饮料   品牌   全球   市场   山泉   农夫   水源地   水源   布局

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