博兴融媒·智慧博兴4月27日讯 为筑牢校园食品安全防线,守护师生身心健康和生命安全,4月27日,县政府党组成员、副县长刘中秋到城东街道督导校园食品安全工作,城东街道相关领导陪同督导。
城东街道中心幼儿园
博兴县第五小学
博兴县第五中学
京博慧蒙华艺亭幼儿园
刘中秋一行听取了学校负责人关于食品安全管理制度落实、日常自查整改等情况的汇报,重点查阅了食材采购台账、从业人员健康管理及每周营养菜谱,详细询问了餐厅人员储备、饭菜价格设定、学生就餐满意度等问题,同时针对细节问题提出了整改意见。
刘中秋强调,校园食品安全是重大民生工程,必须构建全链条风险防控体系。一要聚焦食堂卫生精细化管理与营养餐食科学供给,全面推行"阳光采购"模式,建立食材全流程溯源机制;二要加快构建食品安全现代化治理框架,实施标准化清洁厨房建设专项行动;三要严格落实学校主体责任,健全"日管控、周排查、月调度"工作机制,推进食安员队伍专业化建设,切实提升食品安全治理能力,牢牢守住校园食品安全底线,确保广大师生饮食安全。
下一步,城东街道将严格执行食品安全各项规章制度,全面落实校园食品安全主体责任,确保食品安全管理无死角、无盲区,切实守护师生“舌尖上的安全”。
编辑:胡嫣琦
审核:顾亚群
更新时间:2025-04-29
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