关于海外市场、渠道联动、烘焙业务、业绩增长，安井食品最新回应

【大河财立方 记者 吴春波】9月16日，安井食品2025年上半年业绩说明会举行。安井食品董事长刘鸣鸣、董事会秘书梁晨、总经理张清苗、独立董事张跃平等高管出席并回答投资者提问。

本次业绩说明会期间，安井食品就如何开拓海外市场、实现线上线下渠道协同、推动烘焙业务发展和保持业绩增长等问题回答投资者提问。

如何拓展海外市场，目前重点开拓日本及东南亚区域

今年7月4日，安井食品顺利登陆港股。其海外业务具体进展和国际化拓展方向成为投资者关注的焦点之一。

刘鸣鸣表示，公司积极开拓前景广阔的海外市场，目前重点开拓日本及东南亚区域，已签约多家当地经销商代理合作，出口产品涵盖速冻调制食品、速冻米面制品等大类，涉及几十款单品，初步形成多品类协同输出能力。

在刘鸣鸣看来，赴港募资将为公司的国际化进程提供强有力的资本支持，安井食品也将以此为契机，加快海外业务的拓展步伐，并积极寻求在重点区域市场通过战略合作、投资并购等多种形式，深化本地化运营，快速提升品牌影响力与市场份额。

如何实现线上、线下协同，目前尚未采取低价竞争策略，正积极布局即时零售

电商渠道，正在成为影响速冻食品企业市场和价格体系的重要一环。

对此，本次业绩说明会期间，张清苗表示，公司高度重视渠道价格的良性与稳定，目前公司直营电商渠道未采取低价竞争策略，不会对经销商价格体系造成冲击。

关于如何通过线上线下联动创造渠道协同效应？刘鸣鸣介绍，未来公司将持续推进线上线下联动，一是稳步依托现有公司电商前置仓资源，加强新品线上曝光，并通过直播带货等方式推动销售增长，夯实业务基础；二是积极布局即时零售，凭借全国范围内的工厂及完善的经销商网络，与美团、京东、阿里等平台深化合作，实现跨渠道业务协同与效率提升。

据介绍，今年上半年，安井食品经销商渠道销售占比约80%，新零售及电商业务渠道销售占比7.66%，同比增长20.92%。

如何整合烘焙业务，未来还将加码投入、并购更多标的

今年3月份，安井食品宣布将收购鼎味泰70%股权，以挺进速冻烘焙赛道，完善企业的产品及渠道结构。该项收购于今年7月份完成工商变更登记手续。

对于如何整合资源和规避本次收购带来的跨界风险，确保第二增长曲线顺利落地？

“收购鼎味泰可以有效丰富公司在高端鳕鱼糜制品、关东煮和冷冻烘焙板块的产品结构，以及大B渠道、精品商超、便利店等的渠道空缺。”刘鸣鸣表示，在业务整合层面，公司已在鼎味泰基础上成立专项烘焙事业部，未来将继续加码冷冻烘焙行业投入，寻找更多合适并购标的，力求将冷冻烘焙打造成安井新的增长点。

据悉，鼎味泰主营高端速冻关东煮产品和速冻火锅料产品，产品铺向山姆超市、盒马超市等精品商超，海底捞、凑凑、左庭右院等连锁餐饮以及7-11、罗森、全家等便利店渠道。

关于如何弥补在烘焙领域经验不足的短板？梁晨表示，公司保留并信任原冷冻烘焙主要研发和市场团队，并在此基础上逐步融合、相互赋能，主动深入研究行业特性与消费需求，通过借鉴行业经验、优化内部协作流程来提升整体运营效率与市场响应速度。

梁晨进一步介绍，公司目前已制定食品安全风险专项预案，未来还将结合行业标准更新与市场运营反馈持续迭代、不断提升完善，保障食品安全和稳健运营。

如何扭转业绩，将坚持推新品、拓渠道策略，以期业绩优于行业水平

今年上半年，安井食品实现营业收入76.04亿元，同比增长0.80%，实现归属于上市公司股东的净利润为6.75亿元，同比下滑15.79%。分季度来看，安井食品二季度实现营业收入超过40亿元，环比表现回暖。

本次业绩说明会期间，大河财立方记者以投资者身份，就“目前速冻食品行业整体增速下行的根本原因及安井食品如何保持业绩向好”这一问题进行提问。

“目前消费需求仍处于相对饱和阶段，行业竞争态势依旧，传统商超渠道客流量下降，相关产品在直营商超系统的销售规模受到影响。”刘鸣鸣回应称，安井坚持通过推动新产品、拓渠道的经营策略，以期达到经营业绩优于行业水平。

据介绍，今年上半年，安井食品积极推进定制化业务，并已和大润发、沃尔玛、盒马鲜生等合作推出多款定制化产品。这些定制产品在使用场景、规格及包装等方面均与传统产品形成明显差异，进一步强化了渠道之间的互补关系。

梁晨介绍，在定价及营销策略方面，公司会根据不同渠道的产品制定不同的价格。同一产品建立线上线下统一的价格机制，避免出现价差过大导致渠道冲突。同时，可针对不同渠道的特点，制定差异化的促销策略，既保证价格体系的稳定，又满足不同渠道的营销需求。

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