一杯“会呼吸”的冰咖啡藏着夏天解暑密码 来万宁开启沁爽假期吧

当热浪席卷其他城市

万宁的夏天自有清凉主张

兴隆咖啡田的冰滴魔法

正开启海岛的沁爽新章

咖 啡：一场与时间的浪漫博弈

在兴隆隆苑咖啡庄园，咖啡液如琥珀般滴落，透着阳光的味道，这是万宁冰咖啡的终极秘密——每一滴都在深呼吸。

图源：兴隆隆苑咖啡庄园

不同于速溶咖啡的工业冰冷，冰滴工艺让冰水以每秒一滴的节奏穿透咖啡粉床。当你将其倒入杯中，便能看到咖啡液在冰块间舒展流动，仿佛能听见咖啡豆在诉说雨林的故事。

图源：兴隆隆苑咖啡庄园

依托当地热带气候和火山岩土壤优势，以及通过控制果肉残留量和发酵时间的蜜处理技术，兴隆咖啡的甜感与水果调性得以凸显，在第二届罗布斯塔生豆赛中斩获蜜处理组冠军，其果韵悠香的口感，让评委们赞不绝口。

海风、椰林与咖啡香的交响

在万宁，冰咖啡的打开方式远不止于“喝”——它是一场五感全开的海岛盛宴。

椰林秘境：没门儿咖啡的自然疗法

藏身日月湾新田村椰林深处的“没门儿咖啡”，用竹编躺椅搭建出原始部落般的空间。

图源：没门儿咖啡

咖啡的焦香与椰汁的清甜在舌尖碰撞，海风穿过椰叶缝隙带来18℃的清凉。当你躺在椰影中时，会恍惚觉得自己融入了自然的清凉之中，这杯咖啡则是夏日的清爽密码。

图源：没门儿咖啡

奇幻工场的冰爽仪式

在石梅湾旁的M1咖啡奇幻工场，处处充满咖啡元素，在还原兴隆咖啡文化背景的同时，还提供了多种多样的趣味体验游戏，从视、听、触、闻等多个角度去体验咖啡文化带来的乐趣，在香气四溢的世界里感受清凉时光。

图源：M1咖啡奇幻工场

咖啡文化园的风物与传承

步入兴隆咖啡文化园，游客既能深入了解咖啡从种植到制作成饮品的全过程，品尝到香浓醇厚的咖啡，还能大快朵颐特色美食。

园区完整展示了兴隆咖啡从种植到烘焙的历程，咖啡树生长于富硒火山土壤中，园区强调生态种植，烘焙坊内可见匠人翻炒咖啡豆，遵循本地传承的技法，文化馆中的老照片记录了20世纪华侨引进咖啡品种、在兴隆扎根的故事。现磨咖啡的香气沁人心脾，让人沉浸于这片土地的自然馈赠之中。

稻田旁的特色咖啡

在万宁的稻田边，品咖啡的意义远不止于解渴——它是一场唤醒感官的田野沉浸。田新村离日月湾不过几步路，脚刚从浪里拔出来，就能溜达到这片冲浪者私藏的“后花园”——春山入簾咖啡馆。

村前的稻田像被风熨平的绿毯，一直铺到天边。咖啡馆就半隐在田新村一侧的稻田中央，被层层叠叠的稻浪温柔裹着，背后的山峰青黛色漫过来，与白墙黛瓦晕成一片，倒像是从地里长出来的景致，格外熨帖。当你坐在这片辽阔之中，杯中的清凉与自然的舒爽相拥，时间仿佛放慢了脚步，这杯咖啡便成了连接心灵与土地的温柔纽带。

一杯咖啡到一座城的生活美学

万宁人对咖啡的执念，早已超越了饮品本身——它是一种生活态度，是获取夏日清凉的智慧。

图源：正大兴隆咖啡文化园

在万宁兴隆，炭烧冰咖啡配油条的组合传承了几代归侨的饮食习惯。咖啡的焦香中和了油条的油腻，包含了南洋文化的包容精神。近几年，咖啡师将兴隆传统咖啡改良出新花样，斑斓拿铁、椰青美式......让百年工艺焕发新生，吸引着冲浪爱好者和文艺青年纷至沓来。

万宁正将冰咖啡融入城市肌理，用咖啡香编织出一张清凉大网，让每个走进万宁的人都能找到属于自己的夏天答案。

图源：小洋侨咖啡庄园

这座被咖啡香浸润的城市，用一杯透心凉的冰饮告诉世界：

真正清爽的夏天，在海风与咖啡交织的万宁。

来万宁赴一场与冰咖啡的浪漫之约，在椰林摇曳中，在海浪翻涌时...

这口会呼吸的清凉，终将成为你记忆中最难忘的夏天答案。