是好事吗？奶皮子从7元涨到40元，一天一个价背后的真相曝光

你能想象，现在的奶皮子已经要40块一张了吗？

11月11号消息，奶子皮糖葫芦爆火，原料从7元涨到40元，中间商包厂收购！为了吃上奶皮子糖葫芦，很多年轻人排着三小时长队。

此举也让黄牛们赚取翻倍代排费，让内蒙古的奶皮子厂商们体验了什么叫“泼天的富贵”。

“现在的奶皮子一天一个价，且供货极其紧张。”一位店家向潮新闻记者透露。近段时间，美食界的新爆款奶皮子糖葫芦引发全民打卡热潮。

在社交平台上，奶皮子糖葫芦多次冲上热搜，抖音上相关话题播放量已突破8.5亿次。

与此同时，作为重要原料的奶皮子价格飞涨，从最低时的每100克7元涨至20元，甚至高达40元，涨幅惊人。

要知道奶皮子糖葫芦的爆火几乎是一夜之间。从10月下旬开始，这款创新甜品以火箭般的速度席卷全国，成为今年的“冬日顶流”。

所谓奶皮子糖葫芦，是在传统糖葫芦基础上裹上一层奶皮子，有的还在水果中间夹上干噎酸奶。

与传统糖葫芦相比，这款新品在原料和搭配上做了升级——不仅奶皮子分量更大，搭配的水果还从山楂、草莓拓展至晴王葡萄、无花果等高端品类。

有赤峰当地人告诉记者，当地的奶皮子每100克12元。网上价格则因中间商转手而飙升。

“至于网上的价格都不知道转几手了，最近家附近的小店做奶皮子热火朝天，有人找他们购买一万张和两万张，都是中间商，再高价卖给外地。”

奶皮子糖葫芦的爆火，也直接导致了原料供应紧张。

来自内蒙古锡林郭勒大草原三头奶牛牧场的老板表示：“10月23日奶皮子爆单了，主要厂子的货都让南方中间商收走了，导致奶皮子短期供不应求。”

这也揭示了，奶皮子涨价最重要的原因是资本的介入。

“奶皮子火了，有老板安排车子直接停到了厂子门口收购奶皮子，厂子做多少就收多少，整个市场是半垄断的状态，收回去之后他们再加价卖。”

尽管价格高昂，奶皮子糖葫芦仍引发消费狂潮。

在北京，有游客特意前往网红店打卡，上午10点30分抵达时，前面已有30多人在排队。更夸张的是，一些热门店铺甚至出现黄牛代排，跑腿费从20元到80元不等。

上海一家店铺曾将奶皮子糖葫芦线上售价调至98元/串，线下则为49元/串。店主回应媒体时坦言，这是因为生意火爆，供不应求。

面对这波消费热潮，盒马、薛记炒货等连锁品牌也迅速跟进，部分门店将价格打到了9.9元，试图抢占市场。

那么，你认为，这种现象，还能火多久呢？