搭建学习平台 提升科学素养 淮安市开展特殊食品科普基层行“进校园”活动

在市场监管总局指导下，江苏省淮安市市场监督管理局日前联合江苏食品药品职业技术学院，开展特殊食品科普基层行“进校园”活动，贯彻落实《2025年全民科学素质行动工作要点》，以专业化、多元化的科普形式，为师生搭建学习特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）知识的平台，切实提升青少年科学素养，推动健康理念在校园落地生根。

活动现场，来自江苏食品药品职业技术学院的主讲嘉宾迟恒秉持严谨专业的态度，用通俗易懂的语言生动讲解了特医食品的基本概念、专属标志“小蓝花”的设计理念以及特医食品生产、研发、检验等环节的严格标准，为师生送上了一场精彩的知识盛宴。师生学习热情高涨，频繁互动提问。随后进入特医食品科普知识竞赛环节，参赛师生认真作答。经过激烈角逐，一批成绩优异的师生脱颖而出。

作为本次特殊食品科普基层行活动的重要组成部分，食品药品创新训练营采取“党建+科普”创新模式，聚焦“斑马鱼在特医食品安全性评价中的应用”这一前沿领域，党员科研骨干带领师生走进专业实验室，指导师生通过规范开展实验深入了解特医食品安全性评价的科学方法。活动既提升了师生对药品安全及特医食品的科学认知水平，又有效激发了青少年对生命科学研究的浓厚兴趣，为培育食品药品领域专业人才奠定了良好基础，充分彰显了科普工作服务社会、守护公众健康的责任担当。

在此次特殊食品科普基层行活动中，淮安市市场监督管理局与江苏食品药品职业技术学院积极探索创新人才培养模式，着力构建“产教融合+技能认证+就业指导”三位一体的人才培养体系。此外，活动创新设立“食品安全科普长廊”，展示食品生产、加工、流通、消费全链条科普知识，打造校园重要科普教育阵地。据悉，特殊食品科普基层行活动将持续开展，计划走进企业、医疗机构等场所，进一步扩大科普覆盖面，提升全社会对特殊食品的科学认知水平，共同营造科学、理性、健康的特殊食品消费环境，切实守护人民群众身体健康和生命安全。

通讯员：谢伦

记者：刘梦