散文:冬至，一碗烟火暖，人间小团圆

冬至，在最短的白天，约上最想见面的人，一起回家吃饺子。

—题记

周五的时候，哥就买好了韭菜，生怕冬至那天又会断货。韭菜是寻常物，饺子也是寻常物，但是包进冬至，就有了仪式的味道。

北方极重视这顿饺子，不亚于过年。从小母亲就说，吃了冬至的饺子，就不会冻掉耳朵。以前只当作笑话听，后来才知道这句话里藏着节气的知识。

冬至时，白天最短，日照时间也最短，虽然不是冬天最冷的一天，温度也会很低，冬至过后，人间开启数九模式。

所以冬至这天，要吃热乎的东西驱寒，至于为什么是饺子，有人说始于医圣张仲景，说他辞官回乡时看见南阳百姓的耳朵冻伤，所以便用羊肉佐以花椒生姜等驱寒的药材，包成耳朵状的“娇耳”，施舍百姓，治愈冻伤。

从此冬至的饺子，不仅有了驱寒的功效，更有了感恩的情怀。

我门常说，冬至大于年，不仅仅是团圆的味道浓厚，更是因为它曾经的确被当作年。

冬至，在周代的时候被当作一年的开始，他们将十一月作为正月。到了汉代，又将冬至称作“冬节”。历经千年，口口相传，于是冬至与年有了某种缔结，便是很正常的事。

据说冬至这天的由来，始于周公为周选址东宫洛阳时。据《周礼》中记载，周公为选址王城“测土深，正日影，求地中”，他用土圭测日影法精准测定，发现每年冬至日太阳直射南回归线，北半球白昼最短、日影最长，标志着“阴极之至，阳气始生”。

原来冬至的确立，与这个解梦大神周公还有关联。

一个曾经被当作年的日子，注定与烟火有关。可以想象周代的时候，人们为了这一天一定是杀猪宰羊，庆祝一年一度的丰收，也感恩天地鬼神的护佑。

汉代的时候，将冬至与新年分开，但庆祝不减，君臣同庆，官员放假，军队休战，百姓互赠食物。据说喝羊肉汤就是从那个时候开始的。

到了唐宋朝，官员放假七天，百姓放假三天，喜庆程度不亚于过年，北方人一起包饺子，南方人一起吃汤圆。

到了清代，隆重程度未减，宫廷里摆上满汉全席，民间里走亲访友。有一种叫年糕的食品悄悄流行。

一个冬至，穿越历史的风尘，却始终崭新。历经战火，人们用它祈祷平安。时逢盛世，人们用它释放激情。不管是怎样的方式，永远少不了的是一碗烟火。

北方会被热气腾腾的饺子聚在一起，包饺子，唠家常。问问父母的身体，聊聊谁家的孩子，解解谁家的困难。马上就是年末，大家相互沟通，相互帮衬，期待着过一个欢喜的年。

南方会因隆重的祭祖仪式走到一起，怀念先人，感恩赠予，祈祷佑护，凝聚血脉。大家可能很久不见，看看谁又胖了，问问指标。看看谁又老了，问问心情。

冬至，不管是一碗饺子，还是一碗汤圆，包裹的都是一样的温暖和感恩。温暖，是血脉亲情的相亲相爱，感恩，是生于盛世的岁月静好。

今天中午，去老妈那里包饺子，每次都是老妈和面，切好韭菜，我哥调馅，我负责包，然后十几口人一起围坐桌前，不管外面几度，屋里处处是温度。

冬至，深冬已至，愿一碗热气腾腾的烟火，暖你的数九寒天。

今天，你会在哪过呢？吃饺子还是吃汤圆？

文字:爱吾爱

图片:爱吾爱