大家好,我是三甲医院呼吸内科主任杜宝荣。
目前,正是柿子上市的季节。对支气管扩张患者而言,这小小的柿子实在是不可多得的润肺佳品,尤其是霜降后的柿子,更被称为“黄金果”!
《本草纲目》记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”明确指出柿子能润肺止咳、凉血止血,这恰恰对应了支气管扩张咳嗽、咯血两大主症。

在民间,同样有“柿子润肺止咳”的说法。秋季燥邪当令,最易损伤肺阴,导致干咳不止、痰黏难咯,甚至损伤肺络而咯血。而柿子性寒,味甘涩,正能清肺中燥热,滋养肺阴,收敛止血,同样是对症之选。
那么,如何食用效果最佳?关键在于“适时而食,辨证选用”
成熟鲜柿:对于以干咳、咽干、口燥为主要表现的肺燥证型,食用完全成熟的鲜柿最佳。其汁液丰盈,甘寒滋阴,润燥效果显著;

柿饼:对于痰中带血丝或少量咯血者,柿饼的止血效果更佳。因其在制作过程中,涩味成分(鞣质)得以保留,增强了收敛止血之力;
柿霜:即柿饼表面的白霜,此为润燥之精华。《医学衷中参西录》赞其“滑肺之功,远胜于瓜蒌仁”。对于肺燥咳嗽、喉痛口疮,取少许柿霜温水冲服,效果极佳。

与同样具润肺作用的川贝、百合相比,柿子的优势在于药食同源,性味平和,兼具润肺、止咳、止血三重功效。川贝长于化痰止咳,但无直接止血之功;百合善于清心安神,润肺之力不及柿霜之专注。因此,对于支扩患者秋季常见的“燥、咳、血”并存之证,柿子的综合调理作用更为突出。(注意:柿子含鞣酸,不宜空腹食用,亦不宜与螃蟹等高蛋白食物同食,以免形成胃石。)
王先生,58岁,支气管扩张病史10年。每至秋季便咳嗽加剧,痰少而粘,咳吐不利,近日因天气转凉,出现阵发性呛咳,痰中带血丝,咽干鼻燥,大便干结,舌红少苔,脉细数。

证属阴虚肺燥,热伤肺络。治当清燥救肺,滋阴止血。
方以桑叶、石膏清宣肺燥;麦冬、百合、生地、玄参滋阴润肺;阿胶、白及养血止血;杏仁、枇杷叶肃降肺气。全方旨在清除燥热,滋养肺阴,修复受损之肺络。
调理后,咳嗽、咯血完全消失,痰易咳出,口干便秘缓解。舌淡红,苔薄白,脉象趋于和缓。同时,建议患者每日适量食用柿饼,以巩固效果。
更新时间:2025-11-24
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