随着端午佳节日益临近,上海市内的节日氛围愈发浓厚。在汇联商厦内,现包现蒸的粽子香气四溢,各大老字号纷纷推陈出新,精美的粽子礼盒琳琅满目,中药香囊也寓意着吉祥如意,吸引了众多市民前来采购,为即将到来的佳节增添了一份浓厚的传统韵味。
七宝老街粽子柜台
汇联商厦的七宝老街粽子柜台前热闹非凡。店员们娴熟地包着粽子,糯米与猪肉的香气交织在一起。老顾客们纷纷大批量购买,年轻消费者对新口味充满了好奇,打算先尝鲜再考虑回不回购。今年,七宝粽子还推出了王中王大肉粽和碱水粽两款新口味,以满足不同顾客的需求。
一旁的蒸笼里热气腾腾,摆放着现包现蒸的粽子。这种透明的制作过程也让市民们买得放心、吃得开心。据店员介绍,王中王大肉粽每天都能卖出300到500只,销量非常可观。
五芳斋推陈出新
在汇联商厦的另一侧,老字号五芳斋也推出了爆料双蛋黄猪肉粽和爆料红烧五花肉粽两款新口味粽子,并搭配了8款包含各种口味粽子和咸鸭蛋的礼盒,方便市民馈赠亲友。
唐饼家推出端午礼盒
除了美味的粽子,今年的端午礼盒也格外吸睛。唐饼家推出的国风礼盒以古画《十二月令图·五月》为设计灵感,画面典雅,寓意“和谐美好”,内含粽子、糕点和艾草锤,既有传统韵味,又有创新巧思。此外,简约编织款礼盒也深受年轻人喜爱。唐饼家运营经理杜安琪介绍道:“截至目前,这个礼盒的销量大概是两千多盒,临近端午,销量可能会翻倍。”
上海药房徐重道中药香囊
上海药房专设的香囊柜台前,造型各异的香囊引得市民驻足,纷纷挑选。向日葵香囊象征“一举夺魁”,柿子形状寓意“事事如意”,风筝造型则代表“蒸蒸日上”,价格在25至38元之间,仅在端午期间限量售卖。
盒马今年上新八宝杂粮粽
据了解,盒马也推出了多款粽子商品,除了传统的鲜肉粽、豆沙粽,盒马今年在粽子研发上“做减法”,推出低糖少油的八宝杂粮粽和菌菇粽。同时,盒马还结合端午习俗上线了艾草花束、艾草养生锤等产品,以满足年轻人对仪式感和健康的双重需求。
据美团外卖数据显示,上海地区粽子相关的菜品销售量相比去年同期增长25.38%,预计端午前一周将迎来订单高峰。其中,老七粽子、粽耀粽子大王、廖氏粽子、永茂昌粽子大王、朱家角古镇粽子搜索量位居前五。口味上,上海用户搜索最多的分别为白米粽子、蛋黄肉粽、豆沙粽、肉粽、台湾粽子。此外,不少用户搜索粽叶、包粽子专用绳,选择在家制作粽子。
记者:曹香玉、施昱辰
编辑:叶芳芳
校对:耿洁玉
审校:韦丽
更新时间:2025-05-29
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