2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会启幕

10月22日，2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称“深圳食博会”）在深圳会展中心（福田）盛大启幕。本届展会规模宏大，吸引近30个国家及地区的参展商、20多个政府组团参与，展出超过5万种食品和优质农产品，致力打造国际化一站式食品产业商贸平台。通过高效的产销对接与行业交流，推动食品产业转型升级与高质量发展，助力深圳建设成为具有全球影响力的国际高端食品食材集散中心。

政产学研齐聚，知名企业参与

2025深圳食博会精准聚焦健康化、创新化、文化化行业新趋势，展会精心规划十大专业展区：国际/进口食品、休闲食品、健康食品、预制菜、肉类、冷冻食品及水产品、饮品及乳制品、火锅、调料及烧烤类、优质农产品、食农科智汇、食品包装及设备。

展区设置从原料端到消费端全程贯通，以一二三产融合为支点，撬动食品产业向健康、精细、高附加值方向加速跃升。展馆汇聚了包括湖南、吉林、贵州、黑龙江、内蒙古、哈尔滨、扬州、赣州、河池、漯河、六盘水、大同、潮州、江门、林芝、喀什等地政府部门和企业。

开幕式上，由深圳市场监管局主导的牛肉质量分级团体标准正式发布，为行业质量规范提供新依据。同步举行多个试点企业授牌仪式，推动标准落地实践，彰显展会行业引领作用。深圳市农检中心展台人头攒动，场面火爆，该展台展出的经过分级的优质水果、海水稻和对虾等产品吸引了大批市民的关注，牛肉分级展台同样以展出的优质牛肉吸引不少市民咨询参观。中国副食流通协会会长何继红，市市场监管局局长蔡英权、副局长李颖，市乡村振兴局副局长黄建洪等有关方面负责人出席开幕式并参观展会。

战略合作签约，推动产业升级

深圳食博会聚焦产业协同发展，一系列高质量战略合作协议在展会签约：四川省郫县豆瓣股份有限公司与中国农业大学深圳研究院达成合作，双方围绕郫县豆瓣酱减盐技术开展专项研究，助力传统食品升级；中国农业大学深圳研究院与重庆海林生猪发展有限公司签约，携手推进“海聆1号”黑猪全产业链合作，探索畜禽产业高质量发展路径；县域经济协作联盟签约仪式成功举行，进一步加强区域产业联动；广东中膳健康产业科技有限公司、深圳东贝食安技术有限公司进行食安智慧化设备采购签约仪式，为食品安全保障注入科技力量。

作为食品及农产品领域的专业展会平台，深圳食博会立足深圳、辐射全国、面向世界。展会汇聚澳大利亚、新西兰、加拿大、乌干达、印度尼西亚、新加坡、俄罗斯等近30个国家及地区企的全球好物。蒙牛、香港四洲、卡士、雪花啤酒、鹰唛、澳门十月初五、春谷园、新宝沙、创天然、大秦小宴等知名品牌悉数亮相，桂林恭城月柿、玉树牦牛、郫县豆瓣、赣南脐橙、化州橘红、河源米粉、新会陈皮、澄海狮头鹅、察隅猕猴桃等声名远扬的区域公共品牌农产品纷纷登场，全景呈现地方风味与产业优势，展现了全球食品产业的最新成果与发展趋势。

（作者：深圳特区报&读特记者 易东 文/图）