捡不完！根本捡不完！13元/斤！很多日照人爱吃，不过…

秋风一吹，瓜果飘香

前段时间，日照不少板栗种植区

迎来了成熟落果的时节

带刺的外壳包裹着

可爱圆润的栗子

吸引着人们前去捡拾

据了解

板栗一般在9月下旬

至10月下旬集中成熟

其中秋分到寒露

是成熟的高峰期

也是吃板栗的最佳时节

板栗的吃法层出不穷

但第一时间闯入脑海的

永远是那捧热乎乎的糖炒栗子

剥开焦脆的壳

糯糯的果肉带着热乎气

一口下去幸福感十足

10月22日，记者在日照多家农贸市场干货店看到，糖炒栗子成了热门单品，刚出锅的栗子裹着焦香，不少市民前来购买。一位商户告诉记者，“天儿一冷，来买糖炒栗子的市民明显多了，热乎的栗子捧在手里，既暖手还解馋。”

“糖炒栗子15元一斤，现在正是吃板栗的时候，放心买就行。”商户王女士一边给顾客装板栗，一边对记者说道，“这些栗子产自河北，甜度高，口感还特别绵，好多老顾客就认这个味儿。”

走进另一家市场，干货店糖炒栗子的香气扑面而来。记者上前询问，摊主指着冒着热气的栗子说道，“13元一斤，刚出锅没多久，还带着热乎气儿！” 据摊主介绍，这批板栗来自泰安，新鲜又好吃。

据了解，栗子富含膳食纤维和维生素，但淀粉含量较高，建议每次食用不超过10颗，糖尿病患者更需适量。

不过

板栗的食用禁忌还是得了解一下

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板栗算是老少咸宜的食物

尤其是适宜老人肾虚者食用

对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力

小便频多者尤宜

同时适宜老年气管炎咳喘

内寒泄泻者食用

但这些人吃栗子要注意

•想减肥的人：栗子淀粉含量高，一般来说，7～8 颗中等大小的栗子差不多就是减肥时一餐主食的量。如果想多吃点栗子，一定记得主食要少吃，或者不吃。

糖尿病患者：栗子的升糖指数为60，属于中等升糖指数食物，糖尿病患者也要慎食。

肠胃不好的人：如果肠胃不好，例如有消化不良、胃食管反流、容易胃胀反酸等问题的人，栗子真的不能多吃。脾胃虚寒者，则不宜生吃栗子。

来源：直播日照