餐饮监管人员终于说实话了！这6种外卖比你想象中还脏，一定注意

餐饮监管人员终于说实话了！这6种外卖比你想象中还脏，一定注意

点外卖是我们生活中最常做的事情，每当加班赶工或者是懒得做饭时，很多人会默默拿出手机，打开外卖软件，选择自己喜欢的食物下单，静等几十分钟骑手就送餐上门了。但大部分人都不知道，那些看似美味可口的外卖背后，也隐藏着很多不为人知的卫生隐患，餐饮监管人员终于说实话了！尤其是这6种外卖，比你想象中还要脏10倍。

1、街边炸鸡

很多人都对炸鸡爱不释手，那金黄酥脆的外表搭配孜然粉、辣椒面，咬上一口满嘴爆油，简直超级满足！但美食背后也隐藏着巨大的健康隐患，商家为了降低成本，往往几个月都不换一锅油，而这些油在反复多次加热后也会产生大量致癌物，不利于身体健康。

2、水煮鱼

光是听到“水煮鱼”这个名字，很多人都会馋的直流口水，其实可以理解，毕竟水煮鱼可比普通鱼的口感美味多了，不仅麻辣鲜香，鱼肉还很嫩滑，最重要的是几十块钱就能买到一大盆。其实水煮鱼里面的鱼肉并非新鲜鱼肉，而是冻了几个月的僵尸肉，为了肉吃起来更有弹性，商家会添加大量嫩肉粉、保水剂，经常吃这种鱼肉易提升疾病发病率。

3、低价盖浇饭

很多人都喜欢点盖浇饭，并不是因为盖浇饭有多好吃，而是看中了它的性价比，相对比其他外卖来讲，盖浇饭可以算得上是最经济实惠的选择了，仅需十几块钱就能吃到荤菜。但很少有人想过这些菜品的来源，其实这些菜大都是料理包，或许就连商家都不知道这些料理包里的食材放了多久？是否新鲜？像这样的外卖又怎敢谈安全？

4、各种粥类

上一天班，很多人都会有种精疲力竭，身体被掏空的感觉，看到什么好吃的都没胃口，索性点碗粥垫垫肚子。殊不知，在这碗粥背后也隐藏着很多不为人知的真相，有些商家为了节约成本，会将前天剩下的粥倒到锅里加热后重新出售，有些商家会在粥里添加增稠剂，经常吃这些东西也不利于我们的身体健康，实在想喝粥的话建议自己动手制作。

5、麻辣烫

麻辣烫是一种很常见的小吃，由于菜品多样，口感丰富也受到了无数人的喜爱，但很多人都不知道，有些麻辣烫真是脏到不忍直视。抛开店内环境不说，光制作材料就足以让人大跌眼镜，那些散装丸子，肠类大多都是三无产品，肉质不明确就算了，添加剂含量也严重超标，至于绿叶菜，菌菇类食材大多都是用水冲洗一遍，就拿出来售卖。

6、螺蛳粉

螺蛳粉是一种争议性很强的食物，喜欢的人对其爱不释手，恨不得一天三顿都吃！不喜欢的人闻着味都会感觉不舒服，甚至忍不住干呕。其实并非螺蛳粉本身的问题，而是被那些小作坊生产螺蛳粉砸了招牌，正宗螺蛳粉是由酸笋发酵而来，可小作坊就不一样了，不仅卫生条件差，就连汤底也是粉包加水勾兑而成。