不推荐你吃车厘子，真正的理由只有一个→

【来源：健康温州】

那就是： 真的很容易狂炫不停 ！

每年这个时候，就会有一种水果格外受欢迎，它就是—— 车厘子 ！今年的车厘子价格降了很多，很多人都直呼 “实现了车厘子自由” ，今年的第一口车厘子，你炫上了吗？

车厘子今年的价格这么好，劝大家不吃不是可能的（小编自己也刚买了一箱）。要知道，车厘子可是冬天补充钾、抗氧化的好东西。

钾含量高

车厘子矿物质丰富，尤其是钾含量，每百克在220毫克以上，比苹果、橙子这些水果都高。保证充足的钾，有助于维持体内电解质平衡、辅助调节血压和保持肌肉正常功能。

尤其是平时高盐饮食、常常吃外卖的朋友，更值得补充。但需要注意的是，慢性肾病患者不宜大量食用。

花青素等酚类物质高

车厘子果肉中的总酚含量每百克高达44.3~87.9mg，果皮中的总酚和类黄酮等成分含量更高，数倍于果肉，这种可以连皮吃的水果，能补充到更多的生物活性成分。

紫红色的果实，就是车厘子花青素高的表现。花青素属于酚类物质，是甜樱桃中一类重要的次生代谢物，对抗氧化、预防氧化应激慢性疾病都有好处。

车厘子虽好，也要适量吃！

先来说说吃多后的第一个问题：炸血糖。车厘子本身属于低GI（GI≤55）、低血糖负荷（GL≤10）食物，但看着电视短视频，一口一个，不小心吃掉个一两斤，堆积起来的糖依然会把血糖推高。尤其是对于糖尿病患者或血糖调节能力较弱的人来说，要小心积少成多带来的危险。

在这里，还要提醒大家，狂炫车厘子，也可能会变身「喷射战士」。

比起褪黑素，车厘子里面含有的山梨糖醇（没错，西梅同款）更值得注意，它能促进肠道通畅。可如果一下子吃太多车厘子，比如一次炫1斤，就有可能会引发腹泻，在婴幼儿群体中尤为需要注意。此外，肠道比较敏感的人群，同样要控制车厘子的摄入量。

吃车厘子能助眠？

还有朋友好奇，都说车厘子含褪黑素能助眠，这到底是真的假的？

实际上，车厘子中确实含一定量的褪黑素，但其褪黑素含量极低。每100克车厘子中，褪黑素含量通常仅为1.5～1.8微克。通常来说，成人褪黑素治疗剂量一般为0.5～10毫克，而1毫克等于1000微克。因此，如果想通过吃车厘子达到该治疗剂量，需要吃掉成吨的车厘子，这在现实中几乎无法实现。

颜色越深，车厘子品质越好？

不同品种的车厘子，颜色存在显著差异。近期集中上市的早熟品种桑提娜，该品种的显著特征为果皮与果肉均呈紫红色。在生长过程中，受光照条件及其他环境因素影响，果实可能出现颜色差异，但这种色差是否能够反映果实本身的口感与甜度，目前并无统一标准。

至于中晚熟品种，如雷尼尔车厘子，其果实本身呈黄底红晕状，不能简单认为车厘子颜色越深越好吃。

每天不宜吃超过15颗？

车厘子上市季，有说法称“每天不宜吃超过15颗”，这样的说法是否有科学依据？车厘子到底吃多少合适呢？

专家表示，目前并无统一、客观的唯一标准，具体需结合个人身体状况而定。随着车厘子新品种不断涌现，其糖度也随之提升，这一情况对于需控制血糖的人群而言，要格外注意车厘子的总进食量。

来源：温州医科大学附属第一医院

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