维生素别乱吃！吃多了可能中毒、肝损伤，尤其是2种维生素

有些人走进药店，随手就能抓上一瓶维生素补充剂，还拍着胸口说这是“保命神器”，吃了“百病不侵”。真的是这样吗？有时候越想补，反而补出一身病，甚至搞出个肝损伤。

尤其是那两种最“热销”的维生素——维生素A和维生素D，吃得多了，真可能出大事。补充这类东西，真不能凭感觉，得有点脑子才行。

维生素不是糖豆，它们虽然对身体有益，但过量摄入可能带来的副作用远比人们想象得严重。有些人身体没啥毛病，就是觉得吃点维生素预防感冒、防脱发、护眼睛，谁知道，越吃毛病越多，怎么回事？

这些维生素在人体里是有存储机制的，不像维生素C那种多了会随尿液排掉，像维生素A和D这类脂溶性维生素，吃多了可不容易排出去，反而会在体内堆积，引发中毒反应。

维生素A一听名字就很熟吧？很多人说它能护眼，还能增强免疫力。这话确实没错，这东西过量之后，不止会头晕恶心，严重的还会出现皮肤干裂、脱发、骨质疏松甚至肝功能异常。

这些症状往往和别的病混淆，很多人根本意识不到是吃维生素吃出来的问题。有个研究数据显示，每天摄入超过3000微克视黄醇当量的维生素A，就可能出现中毒风险。很多保健品根本没写清楚每粒的含量，吃着吃着就超标了，自己还不知道。

维生素A中毒并不是罕见事，世界卫生组织曾经统计过，在某些地区，尤其是维生素A强化食物摄入较多的人群中，慢性维生素A中毒比例显著上升。

比如那些长期吃肝脏制品、又同时补充维生素A胶囊的人，最容易“踩雷”。有些妈妈们一听孩子眼干、免疫力差，就猛给补维生素A，结果孩子嗜睡、易怒、反应慢，还以为是别的问题闹的，其实肝早就不堪重负。

现在提起维生素D，好多人立刻想到补钙，说是能预防骨质疏松、小孩佝偻病、老人骨折。确实，维生素D能帮助钙的吸收，这点毋庸置疑。它的问题在于——补过头更麻烦。

长期摄入过多维生素D，体内钙水平异常升高，容易造成高钙血症。血液里钙浓度太高，会恶心、呕吐、便秘、肌肉无力、心律不齐，还有可能引发肾结石甚至肾衰竭。

很多年轻爸妈听说维生素D能“长高高”，就给孩子长期吃高剂量维生素D，甚至一天两三粒不心疼。

实际上，儿童每日所需的维生素D也就600国际单位左右，某些保健品一粒就高达2000国际单位，一瓶吃完等于一次性给孩子“补爆”。有研究显示，血清维生素D水平高于150纳克/毫升的孩子，肾脏受损的风险成倍增加。

这里就得提个醒，有些人确实需要补维生素，比如维生素D合成不足的老人、室内办公族、孕妇、哺乳期妇女、慢性肠道疾病患者等等。

补充也要讲究量和方式，不能一股脑儿往嘴里塞。正规医院和权威机构建议，维生素D补充最好依据血液检测结果来进行，科学补充，别自己随便估摸着吃。真不是补得越多越好。

维生素A也一样。食物中摄取本身就不低了，比如鸡肝、胡萝卜、蛋黄这些日常食物里都富含维生素A（或其前体β-胡萝卜素）。普通人只要饮食均衡，根本不需要额外补充。

真缺乏维生素A的，多见于营养不良或有吸收障碍的人群，但这种人一查就知道，不是靠自我感觉补得了的。更别提那些化妆品、护肤品中也含有维生素A衍生物，如果同时内服外用，更容易叠加出问题。

维生素补充剂不像药物那样有严格监管，尤其是网购渠道五花八门，有些产品连标签都标不清楚，含量虚高、成分复杂，有的甚至添加了别的激素成分，吃了之后身体出问题也查不出到底哪出了岔子。

再加上很多人“以毒攻毒”的错误观念，以为症状越严重补得越猛才有效，这种想法真得赶紧扔掉。

肝脏是身体代谢维生素的关键器官，长期超量摄入这些脂溶性维生素，肝脏负担加重，会出现肝酶升高、脂肪变性，严重者甚至出现肝损伤，影响解毒能力。

尤其是维生素A中毒最先伤的就是肝，病理报告里经常能看到肝细胞坏死、肝纤维化的表现。这些并不会立刻出现症状，常常是一点点积累，等发现时已经为时已晚。

中毒反应有时候并不容易察觉，可能表现为食欲差、体重下降、情绪低落、皮肤发黄、眼睛干涩，被误认为其他慢性病。

很多医生在问诊时，才问出患者长期吃某种维生素补充剂，才逐渐锁定问题所在。太多患者都是不清楚维生素不是越多越好，才慢慢地把身体吃垮了。

日常生活中，合理饮食、规律作息、适度运动，才是真正维护健康的基础。补充维生素只是个“辅助手段”，不是万能钥匙。很多身体上的小毛病，不一定是缺乏维生素导致的，千万别指望靠吃一瓶保健品解决所有问题。

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