#春日生活打卡季##家常菜#
自从上周在朋友圈发布了我精心烹制的7道菜之后,瞬间在朋友圈火了起来,朋友们都在点赞评论留言,表示看到就流口水,光看着就香。已经约好了周末团聚一场。这次把7道菜的做法都分享了出来,光看着就让人垂涎欲滴,仿佛隔着屏幕都能味道那香味。这些家常菜做法简单,味道香,喜欢的朋友不要错过了。
蒜薹炒肉
材料:适量瘦肉,1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺淀粉,1勺食用油,适量蒜薹,大蒜,小米辣,2勺蚝油,2勺生抽。
白菜烧豆腐
材料:一块老豆腐,适量盐,半勺蚝油,1勺生抽,少许清水。
小炒黄牛肉
材料:适量牛肉,1勺生抽,1勺蚝油,适量淀粉,1勺食用油,小米辣,泡椒,大蒜末,香菜叶,少许盐,半勺蚝油,味精,老抽。
麻婆豆腐
材料:一块豆腐,2勺老抽,1勺生抽,大蒜末,生姜末,适量猪肉末,一块火锅底料,1勺豆瓣酱,1勺辣椒面,1勺花椒面,白糖,淀粉水。
红烧肉
材料:适量五花肉,葱姜料酒,一小把冰糖,2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺老抽,八角,桂皮,香叶。
酸辣娃娃菜
材料:大蒜末,小米辣,适量娃娃菜,生抽,蚝油,陈醋,少许盐,白糖,线椒。
螺丝椒炒牛肉
材料:适量牛肉,适量玉米淀粉,生抽,米酒,食用油,蚝油,少许盐,适量螺丝椒,大蒜片,生姜丝,老抽,少许鸡精。
从朋友们的热情反应来看,这些菜的魅力实在是无法抵挡。他们不仅被菜品的外观所吸引,更是对我厨艺的认可。
小贴士:
1.口味自由调整,喜欢吃辣的就加多点辣椒。
更新时间:2025-04-23
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