省级公示！滨州四大美食上榜！锅子饼······【沾化融媒】

4月11日，山东省文化和旅游厅公示山东百种非遗美食推荐名单。

面食类

蓬莱小面（图源：央视新闻）

高密炉包（图源：大众网）

潍坊鸡鸭和乐（图源：大众网）

糕点类

肉食类

德州扒鸡，也叫“德州五香脱骨扒鸡”，其制作技艺为国家非物质文化遗产。（图源：央视新闻）

菜系菜肴类

孔府菜是中国四大菜系中鲁菜的代表菜系。（图源：央视新闻）

葱烧海参（图源：央视新闻）

泰山豆腐宴，讲究豆腐与本地食材的搭配，以豆腐为主料烹饪各色各样的豆腐菜品。（图源：大众新闻客户端）

汤羹类

茶饮类

日照是我国纬度最高、面积最大的优质茶产区，被誉为“北方绿茶之乡”。（图源：央视新闻）

酿造调味品类

其他类