寒露时节有哪些美食?两种美食不能同时吃,追求美味也要顾安全

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10月8日,既是假期的最后一天,我们也迎来了全年第17个节气——寒露。寒露可是有很多美食的,但为什么有两种美食都在寒露出现,却不能同时吃呢?

寒露,听字面意思我们就知道天气转寒了,很多城市都降温了,露水也开始凝结了。秋高气爽,秋天可是收获的季节,所以寒露有非常多的美食。有两个呢,最为典型,都是红彤彤的啊,一个就是螃蟹,一个就是柿子。

八月十五之后,蟹子真是一天比一天肥了,尤其是那个大闸蟹啊。大家再耐心等上十天半个月,公蟹的膏就完全凝结出来了,看着白白的,像果冻一样,吃起来真是香蜜满口。


而另一方面呢,寒露还有一个美食,就是红彤彤的柿子。“事事如意”,柿子既甜美,又有好的谐音,所以每到秋高气爽之时,很多人都要吃柿子。

但是我们特别提醒各位好朋友啊,这两件好东西是不能一起吃的,你不能在品尝大闸蟹的同时在吃柿子。为什么?原因很简单,柿子中的鞣酸呢,有可能会结合螃蟹中的高蛋白,形成这个物质是不容易消化的。对某些体质的人而言呢,还会引发呕吐不适感。


而且柿子再好吃也不能吃多,吃多了柿子,鞣酸有可能和体内其他的纤维素结合,使你的身体不好。螃蟹也一样啊,螃蟹非常的肥美,但是螃蟹性寒。一方面每次不要吃多,另一方面吃的时候,一定要用一点醋,用一点姜丝,把这个寒气给去除。

寒露到来了,秋天冬天的脚步也近了,我们将迎来收获的季节,还有更多的美食可以去享用,但一定得注意安全,注意食物的相生相克呀!

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更新时间:2025-10-09

标签:美食   寒露   时节   美味   顾安全   柿子   螃蟹   鞣酸   大闸蟹   秋高气爽   秋天   季节   姜丝

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