立秋后饮食记住“三多三少”，整个秋天不生病！

立秋一到，天气由热转凉，人体也进入"阳消阴长"的过渡期。此时若不注意饮食调养，很容易出现口干舌燥、皮肤干痒、感冒咳嗽等"秋燥"症状。中医强调"春夏养阳，秋冬养阴"，而立秋正是调养的关键起点。

如何在饮食上做好调整？ 记住"三多三少"原则——多滋阴、多健脾、多补水；少辛辣、少油腻、少生冷。只要掌握这6个要点，就能助你安稳度过"多事之秋"！

一、立秋后要"三多"：滋阴、健脾、补水

1. 多滋阴：防秋燥，润肺养颜

秋季燥邪当令，最易伤肺，表现为干咳、咽干、皮肤干痒。

✅ 推荐食物：

银耳："平民燕窝"，富含胶质，润肺养颜

百合：清心润肺，改善秋燥失眠

梨：生津止渴，可蒸煮后去寒性

⚠️ 注意：体质虚寒者不宜过量生吃梨、百合等寒凉食材，建议煮熟食用。

2. 多健脾：增强运化，防腹泻

夏季贪凉伤脾，入秋后易出现食欲不振、腹胀腹泻。

✅ 推荐食物：

南瓜：补中益气，果胶保护胃黏膜

山药："神仙之食"，健脾益肺补肾

小米：易消化，和胃安眠

食谱推荐：南瓜小米粥（南瓜200g+小米100g，健脾养胃）

3. 多补水：喝对水比多喝水更重要

秋燥耗津液，但单纯大量喝水可能加重肾脏负担。

✅ 正确补水方式：

晨起空腹喝200ml温水

白天喝罗汉果茶（1个罗汉果泡1.5L水）

下午喝蜂蜜柠檬水（润肠通便）

晚餐喝莲藕排骨汤（滋阴润燥）

二、立秋后要"三少"：忌辛辣、油腻、生冷

1. 少辛辣：防肺热伤阴

辣椒、生姜、花椒等辛温之品会加重秋燥。

❌ 典型误区：

"贴秋膘"吃麻辣火锅

炒菜大量用姜蒜爆香

替代方案：

用香菇、草菇提鲜代替辣椒

以葱白、香菜等温和香料调味

2. 少油腻：减轻脾胃负担

夏季食欲差，入秋后易暴饮暴食，引发消化不良。

❌ 需控制食物：

红烧肉、炸鸡等高脂肪食物

月饼、糕点等甜腻食品

健康替代：

用蒸、煮代替油炸

选择鸭肉、鱼肉代替肥猪肉

3. 少生冷：保护脾胃阳气

立秋后"阴气渐长"，再贪凉易腹泻感冒。

❌ 禁忌行为：

继续喝冰镇饮料

大量吃西瓜、甜瓜等寒性瓜果

调理建议：

水果可蒸煮（如冰糖炖梨）

饮品改喝桂花红茶、陈皮普洱茶

三、立秋饮食的"黄金搭配法"

1. 白色食物养肺

银耳+百合+莲子=润肺安神羹
雪梨+川贝=止咳化痰饮

2. 黄色食物健脾

南瓜+小米=养胃黄金粥
胡萝卜+玉米=护眼营养汤

3. 黑色食物补肾

黑芝麻+核桃=抗衰养生糊
黑豆+黑米=滋阴补肾粥

四、三类人的立秋饮食重点

1. 儿童

✅ 多吃山药、南瓜易消化食物
❌ 少吃冷饮、膨化食品

2. 女性

✅ 增加银耳、红枣补气血
❌ 避免节食减肥伤元气

3. 中老年人

✅ 常吃黑木耳、燕麦控三高
❌ 忌咸菜、肥肉加重负担

五、立秋养生食谱推荐

早餐：南瓜小米粥+蒸山药

午餐：清蒸鲈鱼+百合炒西芹

晚餐：莲藕排骨汤+糙米饭

加餐：银耳羹/蒸梨

结语

立秋养生无需复杂，记住这6个字：
多滋阴、多健脾、多补水；
少辛辣、少油腻、少生冷。

坚持1个月，你会发现：
✔️ 皮肤不干燥了
✔️ 感冒次数减少了
✔️ 消化变好了
✔️ 睡眠质量提高了

转发给家人，这个秋天一起健健康康！