夏天,炎热的季节,是奶茶店的经营旺季,万分炎热的街头,人手一杯奶茶已成为再寻常不过的风景。
然而,在这片看似甜蜜祥和的“红海”之下,各家奶茶店的厮杀却从未停止,毕竟市场就这么大,爱喝奶茶的人就这么多,如何抢夺更多的市场,各家奶茶店绞尽了脑汁。
2025年上半年过去了,各大奶茶品牌相继交出了亮眼的财务“成绩单”,那么到底谁在赔本赚吆喝?谁又在闷声发大财?
今天我们便一起来看看,2025上半年,到底全国哪家奶茶店最赚钱?
根据各大奶茶上市公司已公开的财报数据,我们可以看到最赚钱的奶茶店,古茗上榜,但最让人惊讶的是第一名居然是最便宜的蜜雪,蜜雪以碾压式夺冠,让其他奶茶店望尘莫及。
第6名:奈雪的茶。
截止2025年上半年,奈雪的茶在全国门店1798家,收入21.8亿元,亏损1.2亿元。
作为“新式茶饮”的开创者之一,奈雪虽然始终坚持高端路线,但门店盈利能力却非常有限,其门店空间巨大,主打“茶饮+软欧包”的模式。
特色产品如霸气玉油柑、霸气芝士草莓等曾经一度风靡,然而,高昂的门店运营成本、原材料成本和过大的营销投入,使其即便拥有可观的收入,却依然难以摆脱亏损的泥潭。
第5名:沪上阿姨。
截止2025上半年,沪上阿姨收入18.2亿元,利润2亿元。
沪上阿姨因为短视频一句“上海少妇”彻底火了,虽然沪上阿姨趁着火爆之后,快速开店,以其“五谷茶饮”的独特定位,在激烈的市场中拥有了一片属于自己的天地。
但是沪上阿姨却难以抓住顾客痛点,虽然推出了血糯米奶茶、毛峰茉莉等产品,但一直没有出现爆款,有点不温不火。
第4名:茶百道。
2025上半年,茶百道收入25亿元,利润3.33亿元。
茶百道是在行业内可以说是比较老资历的奶茶店,15年前,我上高中时,就已经有茶百道了,经典的杨枝甘露,如今依然是店内的主打。
茶百道相对而言,价格也比较实惠,加上品牌比较悠久,尤其是在三四线的县城市场,赢得了大量年轻粉丝。
第3名:霸王茶姬。
截止2025年上半年,霸王茶姬收入67亿元,利润13亿元。
霸王茶姬无疑是近年来奶茶行业最大的“黑马”。它以“原叶鲜奶茶”为核心,深耕国风美学,通过“东方茶,世界品”的品牌定位成功出海,在国内也获得了巨大成功。
伯牙绝弦这款产品几乎成为了霸王茶姬的代名词,但可惜的是后面推出来的新品,都不如伯牙绝弦,高客单价加上快速的规模扩张,使其收入和利润都达到了行业顶尖水平。
第2名:古茗。
截止上半年,古茗收入56亿元,利润16.3亿元。
古茗作为深耕二三线及下沉市场的巨头,以其强大的供应链体系和密集的门店网络著称,其产品力非常扎实。
比如超A芝士葡萄、大叔奶茶等均是经久不衰的爆款,高效的物流保证了水果等食材的新鲜度,利润率约29%,这个盈利能力还是非常厉害的。
第1名:蜜雪冰城。
第一名估计很多人都没有想到,居然是蜜雪冰城,上半年收入148.75亿元,利润27亿元。
雪王不愧是当之无愧的王者,蜜雪冰城的收入几乎等于第2、3、4名之和,而其27亿的利润更是独一档的存在。
蜜雪冰城的夺冠,在很多餐饮人士看来是“意料之外,情理之中”,意料之外在于,其单杯价格极低,多在6-8元区间,与动辄二三十元的高端品牌相比,显得“格格不入”。
而情理之中则在于其庞大的门店规模效应,超过两万家的门店规模,使其采购成本压到最低,品牌曝光度拉到最满,分摊了研发和物流的固定成本,形成了强大的规模护城河。
另外便是极致的成本控制,你喝到的每一杯柠檬水,里面的柠檬、糖、冰甚至吸管和杯子,都可能来自蜜雪冰城自己生产的,这种规模效应带来的成本优势,是其他品牌无法比拟的。
网友们看后热议不断,有网友评论道:“原来最赚钱的,居然是最便宜的奶茶。”也有网友表示:“真的打破了我的认真,原来薄利多销是可以赚大钱的。”
对此,你是怎么看待的呢?
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更新时间:2025-09-03
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