舌尖上的匠心，心坎里的大爱——记长沙市安化商会副会长王心亮

一、荣誉加冕：新时代学雷锋典范诞生

　　今天下午记者从长沙市安化商会副会长单位"佳尝便饭"获悉，位于长沙市开福区月湖公园旁的餐饮品牌"佳尝便饭"荣获重磅殊荣——由中国雷锋工程委员会、全国学雷锋办公室、中国雷锋报等机构联合授予的"新时代学雷锋模范企业"称号； "佳尝便饭"创始人、长沙市安化商会副会长、湖南佳道餐饮管理有限公司董事长王心亮先生同步获评"全国学雷锋先进个人"殊荣。这两项荣誉既是对"佳尝便饭"多年践行雷锋精神的权威认证，更是对王心亮先生躬身公益、勇担社会责任的高度褒奖。

二、匠心铸品牌：从市井小店到行业标杆

　　 "佳尝便饭"自2009年创立以来，在董事长王心亮的带领下，始终坚守"原味裸烹，生态健康"的经营理念。严选一线品牌食材，摒弃过度加工，以本味呈现湖湘美食精髓，成功打造独具特色的"特湘小店"。凭借这份匠心，"佳尝便饭"先后多次斩获"全国先进个体工商户"等荣誉，更入选《舌尖上的中国》推荐餐厅，在竞争激烈的餐饮市场中树立品质标杆。

三、履职践初心：政协委员的责任担当

　　王心亮先生1976年1月出生于湖南安化。他不仅是高级厨师，长沙市安化商会副会长、湖南佳道餐饮管理有限公司掌舵人，更身兼中国个体劳动者协会常务理事、湖南省消费者权益保护委员会委员、长沙市光彩事业监事等数职。2016年11月，他当选长沙市开福区第五届政协委员，2021年10月，当选开福区第六届政协常务委员。

　　作为开福区政协常委，王心亮先生始终牢记"为民履职"使命，以企业为依托积极投身公益事业：连续12年宴请1400余名环卫工人吃团圆饭，并发放棉被、腊鱼腊肉等过年物资，累计投入超50万元；疫情期间，他更是带领团队冲在最前线，为医务人员和志愿者免费提供爱心餐和抗疫物资，金额达80余万元，被政府指定为应急保供单位；连续8年，他初心不改，每年高考期间，王心亮先生率员工在考场外设爱心服务点，提供免费饮；此外，他还深耕教育公益，设立奖学奖教金、资助贫困生，传递温暖与希望。在抗洪抢险、帮扶助残、地震赈灾、乡村振兴和地方建设以及红十字会和“行走雷锋路”大型公益活动中，捐款捐物达98万元。以实际行动诠释着大爱精神。

四、多维社会角色：公益践行者的立体画像

　　王心亮先生以多重社会身份构建起独特的公益矩阵。作为交警形象监督员，他积极参与查酒驾等监督活动，为维护交通秩序、提升交警队伍形象贡献力量；履行消防大队形象监督职责时，深入排查安全隐患，守护群众生命财产安全。担任税务形象监督员期间，他推动办税服务提质增效；作为社会禁毒协会副会长，热心帮教戒毒人员就业安置；兼任派出所首席调研员，深夜调解邻里纠纷维护社区和谐；以浏阳河企业河长身份，带动公众参与河道环保。

　　自2022年7月起，他带队开展第三方调研100余次，成功化解7户信访积案，其家风建设事迹由长沙市文明办拍摄的情景剧，在好人发布现场演绎展示，带动更多家庭重视家教家风，促进社会文明进步，成为精神文明建设典范。

五、平衡之道：在商海与公益间砥砺前行

　　面对餐饮行业的复杂管理与繁重社会履职，王心亮先生始终坚守初心。尽管经营与公益难以完美平衡，但他始终以实干精神探索破局之道，用实际行动诠释新时代雷锋精神的内涵。

　　凭借诸多善举，王心亮先生先后荣获“湖南好人”“湖南省政协扶贫行动先进个人”“《光彩》杂志杰出人物”“长沙市工商业联合会奉献杯”和“道德模范”等众多荣誉称号。

　　这份荣誉不仅是对过往的总结，更是新征程的起点。未来，在王心亮先生的带领下， "佳尝便饭"与湖南佳道餐饮管理有限公司将继续秉持初心，以更加饱满的热情和坚定的信念，为社会创造更多价值，为构建和谐美好的社会贡献更多力量，让雷锋精神在新时代绽放更加耀眼的光芒。

　　来源：湖南民生在线

　　作者：吴明德　

　　编辑：徐满哥

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