秋天吃鱼，少买草鱼和鲢鱼，多给孩子吃这3种，肉多刺少营养高！

立秋之后，天气开始转凉，孩子的食欲也明显好了很多，也到了“贴秋膘”的季节。秋季孩子也比夏天容易长身体，饮食上大人不能马虎。很多家长都知道吃鱼对孩子好，但市面上鱼类繁多，并非都适合孩子吃。

有些鱼刺多肉糙，有些鱼营养平平，还有些鱼可能含有较高重金属。作为两个孩子的妈妈，在育儿路上摸爬滚打多年，我今天就和大家聊聊秋季给孩子们吃鱼的门道。

为什么秋天要少吃草鱼和鲢鱼？

1. 草鱼：刺多且小

草鱼虽然常见且价格实惠，但它的肌间刺特别多且细小，成年人吃时都需格外小心，更别说孩子了。很容易被鱼刺卡住，有些危险。

从营养角度看，草鱼主要提供蛋白质，营养相对单一，不是婴幼儿的最佳选择。

2. 鲢鱼：土腥味重，孩子接受度低

鲢鱼的生活水域通常底层淤泥较多，导致其土腥味较重，很多对味道敏感的孩子会本能排斥。鲢鱼同样存在刺多的问题，且肉质相对粗糙，口感不太好。

从营养上来看，鲢鱼虽然含有一定脂肪，但优质脂肪酸含量并不突出，且可能因养殖环境问题积累一些环境污染物，不适合作为孩子的主要鱼类食材。

秋季多给孩子吃这3种鱼，营养全面还不贵

这三种鱼，都是我经常做给自己孩子吃的，孩子们也比较喜欢。

第一种：鳕鱼

鳕鱼被誉为“海中黄金”，是我家冰箱常备的食材。它最大的优点就是肉质细嫩、刺少、容易消化，非常适合婴幼儿和学龄期儿童。

鳕鱼富含DHA和EPA，这两种Omega-3脂肪酸对儿童大脑发育和视力保护很重要。同时含有维生素A和D，有助于钙吸收，促进骨骼生长。

【推荐食谱】清蒸鳕鱼

1. 鳕鱼块解冻后，用厨房纸吸干水分
2. 盘底铺姜片，放上鳕鱼，表面再放几片姜
3. 水开后上锅蒸6-8分钟
4. 取出倒掉盘中水分，去掉姜片
5. 淋上少许儿童酱油，撒上葱花即可

第二种：三文鱼

三文鱼是另一种极适合孩子的鱼类，肉质橙红鲜亮，能吸引孩子注意力。它同样是刺少肉嫩的代表，而且含有优质蛋白质和丰富的维生素D。

三文鱼最突出的特点是天然富含DHA，每100克中就含有超过1000毫克的Omega-3脂肪酸，促进大脑发育的同时还能增强免疫力，帮助孩子应对秋季天气变化。

【推荐食谱】香煎三文鱼

1. 三文鱼切块，用柠檬汁腌制10分钟去腥
2. 平底锅刷薄油，小火慢煎至两面金黄
3. 撒上少许海苔碎增加风味
4. 搭配蔬菜泥或米饭一起食用

第三种：黄骨鱼

可能有些北方朋友对黄骨鱼不太熟悉，但这种鱼真是性价比超高的选择。黄骨鱼只有一根主刺，几乎没有小刺，安全性很高。肉质细嫩如豆腐，味道鲜美不腥。

黄骨鱼富含优质蛋白和多种矿物质，特别是钙含量较高。

【推荐食谱】黄骨鱼豆腐汤

1. 黄骨鱼处理干净，豆腐切块
2. 锅中少油，将鱼两面微煎
3. 加入开水和姜片，大火煮沸
4. 加入豆腐，转小火炖15分钟
5. 汤色奶白后加少许盐调味即可

给孩子吃鱼的小贴士

1、食用量：建议每周吃鱼2-3次，每次量根据年龄调整（1-3岁孩子每次30-50克即可）

2、烹饪方式：清蒸、煮汤是最佳方式，最大程度保留营养的同时，不会增加孩子消化负担

3、注意事项：首次添加某种鱼类时，先少量试吃，观察是否有过敏反应

4、鱼刺检查：即使选择刺少的鱼，喂食前家长仍要仔细检查，确保去除所有鱼刺

5、食材选择：尽量选择野生、深海鱼类，避免可能污染较严重的近海鱼类

作为父母，我们都想给孩子最好的。这个秋天，不妨多给孩子准备这些营养美味的鱼类，为他们的成长加油助力！

【桃桃育儿】：每天分享各种美食和育儿小常识，用家常食材调出孩子的健康体质，让孩子健康茁壮成长！喜欢我得分享，可点点关注桃桃哦！

（温馨提示：本文仅供参考，具体饮食安排请根据孩子个体情况调整，如有食物过敏史请谨慎选择）

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