千款产品联袂参展福建粮洽会，“水韵苏米”彰显品牌实力

本报讯（记者 胡增民 通讯员 叶静 ） 6月13～15日，在第二十一届福建粮食产销协作洽谈会上，江苏展区以600平方米规模精彩亮相（粮油、粮机各300平方米），“水韵苏米”携40余家龙头企业、千余款产品参展，全面展现江苏粮食产业高质量发展成果。江苏省粮食集团等著名粮油企业、江苏丰尚集团等粮机企业联袂参展，以全产业链优势和强大品牌实力，赢得广泛关注。

福建省委常委、省人民政府副省长王永礼，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长秦玉云等巡察江苏粮油、粮机展区并给予高度认可。

江苏省粮食和物资储备局二级巡视员王吉富表示，江苏粮食产业门类齐全，工业总产值、销售收入、加工转化能力、产品产量等主要指标均居全国前列，通过组织参与福建粮洽会，有力地推动了苏闽两地粮食企业实现优势互补、互惠互利、长期合作和共同发展。2024年洽谈会期间，江苏企业共签订购销合同53份，签约量达70.26万吨，推动苏闽两地粮食产业实现优势互补与协同发展。

王吉富在接受媒体专访时介绍了江苏展区的参展情况及“水韵苏米”品牌建设的显著成效。本届粮洽会江苏组织40余家粮油、粮机企业参展，携近千件产品亮相，涵盖“水韵苏米”、苏垦大米、三零面粉、丰尚粮机等知名品牌。

在品牌建设方面，王吉富重点介绍了“水韵苏米”的打造路径。江苏通过标准化种植、数字化溯源、科技研发及文化赋能，推动优质稻米产业升级。目前，“水韵苏米”已带动全省优质食味水稻种植面积从800万亩增至1900万亩以上，年促进农民增收超12亿元，并培育出射阳大米等十大市县区域品牌，品牌连续六年获评“中国粮油影响力公共品牌”，成为全国粮油区域公用品牌建设的典范。

王吉富强调，江苏将继续以品牌为引领，深化全产业链发展，助力粮食产业从“量”向“质”转变，为保障国家粮食安全、促进乡村振兴贡献江苏力量。

粮油市场报记者获悉，“水韵苏米”品牌战略的实施，为江苏省粮油产业升级带来了显著成效。一是调优了种植结构。发挥流通反馈激励作用，建成一批“好稻种+好生态”示范基地，全省优质食味水稻种植面积占水稻种植面积的60%以上，保障了“水韵苏米”优质粮源。二是带动了农民增收。认定56家“水韵苏米”核心企业和15家领军企业，这些企业发挥示范和引领作用，通过订单农业建设220万亩生产基地，优质稻谷收购价比普通稻高0.1～0.5元/斤，每年促进优质稻米优价收购超过100亿斤。三是增强了企业发展动能。“水韵苏米”品牌的大米价格相比普通大米有一定幅度提升，拓展了企业利润空间。苏米核心企业近几年大米平均销售价格比一般企业生产大米高出0.05元/斤。“水韵苏米”品牌的影响力不断扩大，带动江苏粮油企业市场份额不断扩大。四是为人民日益增长的美好生活需要提供了高品质大米选择。依托优质稻种和优势种植产区，成就了苏米产品“柔、香、糯”的独特口感。（原文将刊登于2025年6月17日粮油市场报A01版）