这是真把上海人当“日本人”耍啊?
让消费者在“人造雨林”里,啃树叶、舔冰块、吃虫子、甚至还品尝大象粪便....
上海这家生态融合料理餐厅真有这么抽象吗?一直以为“上海人吃饭”是个梗,没想到真的是真的。
两个博主花8000在假雨林里吃真叶子,听着假动物叫声吃真大象屎,还是沪爷会玩....
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上海这家新开的餐厅,真是把抽象玩的没边了额!人均3888,主打的就是“原始”两个字。
一位博主分享自己在这家餐厅的用餐过程,简直就是刷新网友们的三观,先是进门仪式感就已经拉满了。
黑暗的环境中被热带绿植环绕,水雾机器也在不断工作着,真是像极了“仿版景区”。
就是因为餐厅两位创始人是来自云南和法国的,所以在环境和菜品上融合了两个地方的元素。
重点先是第一道开胃菜,直接让食客在盆栽上将新鲜叶子剪下来,沾一下一旁的露水,为的就是品尝生态的味道。
之后就是服务员小姐姐开始讲解,各种云南动植物的知识,这到底是来吃饭的,还是教学费上课学习的?
进门一个小时了,在餐厅就吃了一片树叶....,之间服务员又对着一个无花果模型和大家科普半天之后,终于让大家吃上了第二口食物。
也就是“脆片蘸奶油”大家排队一人挖一口,就像是参加什么展会一样,打开一扇门终于看见了点光。
本以为能坐下吃饭了,可服务员又是喷香水、又是淋蜂蜜的对着一堆菜叶进行操作,连博主都说到“这不就是沙拉吗?”
正当要吃的时候,被一旁的服务生小哥哥拦住了,小哥最好用手抓着吃,还称这是“布朗族”的习惯。
这一点就连云南IP的网友都看不下去了,认为这是在“抹黑”布朗族,毕竟人家早就不这样吃了。
最后又过了一扇门终于能看到桌子了,不过这桌子也是有讲究了,伴随着一段音乐,从一隧道里出现一面新的桌子。
上面摆放着河藻脆片和熏鱼奶油,为了模仿当地河流生态环境的咸腥味道。
光是听听都知道很腥,不过下面这道虾酱蟹黄配水藻糊糊跟上面的也有的一拼,最奇葩的是每上一道菜上面的桌子还会自动时间收走,这是真怕游客吃多了难受吗?
之后还有一块粉色冰块上面有蜂蜜,让大家不要害羞的用舌头舔,这家餐厅连勺子都是“味蕾按摩勺”。
当博主放在舌头上感受的时候,被旁人提醒可能上一个食客也是这样操作的......
最后就是主角,大象粑粑了被称为“鲜花插在象粪上”,不过就是用大象粑粑消毒干燥碾碎做成的甜品。
而博主总结下来就是三个字“不好吃”,那么作为您会想要去到这家餐厅吃饭吗?
信息来源:
【1】上观新闻:惊呆了!上海这家餐厅,请你啃树叶、吃大象粑粑,人均餐费居然要这个数……2025-04-08
更新时间:2025-04-19
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